Fabricado íntegramente en acero inoxidable tanto en su parte interior como exterior. Interior con cantos redondeados que facilitan la limpieza. Armario mixto profesional con aislamiento de 60 mm. de poliuretano inyectado de 40kg/m libre de CFC. Refrigeración ventilada. Evaporador tiro forzado de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Control electrónico digital de...
Características Técnicas • Estructura y carrocería de acero inoxidable. • Quemadores, válvula de seguridad y termopares. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. • Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso. • Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar. • Parrillas de hierro fundido. • Ideal para uso de ollas con gran capacidad y paelleros de grandes...
