Características Técnicas • Fabricado exteriormente en acero lacado blanco. • Interior en poliestireno termoconformado para calidad alimentaria. • Aislamiento de 70 mm de espesor de poliuretano inyectado de 40 Kg/m libre de CFC. • Frío estático mediante evaporadores fijos. • Sistema de condensación estático. • Control electrónico digital de la temperatura y del desescarche DIXELL / CAREL. •...
Estructura en acero inoxidable. Frytop a gas profesional con paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. Placa en acero de 15 mm, con baño de cromo duro de 20 micras con peto antisalpicaduras de 100 mm en acero inoxidable. Orificio de la placa de cocción para la...