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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 7 bandejas GN1/1 mm MKF711GS Línea Padova
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x520 x520h mm PEKIN ES-600L
Características Técnicas • Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más. • Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos,...
Freidora Eléctrica 14+14 litros CON MUEBLE de 740x550 x910h mm PEKIN EF-162VC
Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...
Freidora a gas Propano de 18 litros de 340x630x645h mm PEKÍN GF-181
Características Técnicas • Diseñado y desarrollado con tecnología avanzada. • Fabricado en acero inoxidable. • Quemador en acero inoxidable. • Válvula de seguridad con llama piloto y termopar. • Encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas. • Regulación termostática de la temperatura. • Alarma con sonido si se apaga. • Visor para comprobación de ignición de gas. • Patas regulables en...
Freidora a gas Propano de 18+18 litros de 680x630x645h mm PEKÍN GF-182
Características Técnicas • Diseñado y desarrollado con tecnología avanzada. • Fabricado en acero inoxidable. • Quemador en acero inoxidable. • Válvula de seguridad con llama piloto y termopar. • Encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas. • Regulación termostática de la temperatura. • Alarma con sonido si se apaga. • Visor para comprobación de ignición de gas. • Patas regulables en...
Grill Eléctrico Doble de 565x365x210h mm PEKIN PG-813
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Máquina de gofres eléctrica 1,5KW 300x380x270h mm PEKÍN WF-2210
Características Técnicas • Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares... • Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente. • Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...
Máquina de Perritos 2 Pinchos de 390x290x410h mm PEKIN HDW-2
Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...
Máquina de Perritos 4 Pinchos de 540x290x410h mm PEKIN HDW-4
Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...
Lavavajillas Industrial con Bomba de Abrillantador y Desagüe Cesta de 40x40cm ESTAMBUL CH400ECOB
Características Técnicas • Fabricado interior y exteriormente, incluyendo el chasis, el panel y la caldera, en acero inoxidable. • Equipado con brazos giratorios de lavado por la parte inferior y de aclarado en la parte superior e inferior. Material de gran resistencia y fácil manipulación para su limpieza y mantenimiento. • Patas ajustables y de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador...
Lavavajillas Industrial con Bomba abrillantador Cesta de 40x40cm ESTAMBUL CH400ECO
Características Técnicas • Fabricado interior y exteriormente, incluyendo el chasis, el panel y la caldera, en acero inoxidable. • Equipado con brazos giratorios de lavado por la parte inferior y de aclarado en la parte superior e inferior. Material de gran resistencia y fácil manipulación para su limpieza y mantenimiento. • Patas ajustables y de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador...
Lavavasos Industrial con Cesta de 35x35cm de 430 x 480 x 650h mm CORDOBA CORDOBA350
Lavavajillas Industrial con Cesta de 40x40cm de 470 x520 x720h mm CORDOBA CORDOBA400-40 Kg
Lavavajillas Industrial con Bomba de Desagüe y Cesta de 40x40cm de 470 x520 x720h mm CORDOBA CORDOBA400B
Lavavajillas Industrial con Cesta de 50x50cm de 600 x600 x820h mm CORDOBA CORDOBA500- 60 Kg
Lavavajillas Industrial con Bomba de Desagüe y Cesta de 50x50cm de 600 x600 x820h mm CORDOBA CORDOBA500B
Lavavajillas Industrial Tipo Capota con Cesta de 50x50cm de 675 x675 x1440h mm CORDOBA CORDOBA800
Lavaobjetos con cesta 50x60 cm Altura lavado 40,5 cm de 600x700x850h mm VERONA V5060
Lavaobjetos con cesta 50x60 cm Altura lavado 40,5 cm de 600x700x850h mm VERONA V5060B con bomba desagüe
Lavaobjetos con cesta 50x60 cm Altura lavado 40,5 cm de 600x700x1290h mm VERONA V5060H
Lavaobjetos con cesta 56x63 cm Altura lavado 65 cm de 720X780X1730h mm VERONA V5663
Lavaobjetos con cesta 56x63 cm Altura lavado 85 cm de 720X780X1930h mm VERONA V5663H
Lavaobjetos con cesta 70x70 cm Altura lavado 85 cm de 850x850x1960h mm VERONA V7070
Lavaobjetos con cesta 131x70 cm Altura lavado 85 cm de 1470x850x1960h mm VERONA V13170
Lavaobjetos con Cesta de 600a x670f mm de 775 x820 x1300h mm VERONA X951E. 145KG
Lavaobjetos con Cesta de 600a x670f mm de 775 x820 x1850h mm VERONA X981E. 189kg
Túnel de lavado cesta 50x50 cm LAVADO + ACLARADO 60/120 cestas/hora VERONA TLA BASIC (31-10.1)
Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de arrastre destinados a representar el nuevo estándar de referencia del sector en términos de ventajas para los usuarios y relación precio/prestaciones. • Modelos BASIC - versión básica con importantes prestaciones y unos consumos entre los más bajos de su categoría, hasta 1,3 l/cesta, propuesta con una buena relación...
Túnel de lavado cesta 50x50 cm PRELAVADO + LAVADO + ACLARADO 110/200 cestas/hora VERONA TLA BASIC (31-10.2)
Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de arrastre destinados a representar el nuevo estándar de referencia del sector en términos de ventajas para los usuarios y relación precio/prestaciones. • Modelos BASIC - versión básica con importantes prestaciones y unos consumos entre los más bajos de su categoría, hasta 1,3 l/cesta, propuesta con una buena relación...
Túnel de lavado cesta 50x50 cm LAVADO + ACLARADO 120/160 cestas/hora VERONA TLA PLUS (31-11.1)
Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de arrastre destinados a representar el nuevo estándar de referencia del sector en términos de ventajas para los usuarios y relación precio/prestaciones. • Modelos PLUS - versión con un equipamiento más completo, que garantiza unos consumos un 23% inferiores a los de la serie BASIC, hasta 1,2 l/cesta; sobresale por una amplia...
Túnel de lavado cesta 50x50 cm PRELAVADO + LAVADO + ACLARADO 6200/2070 cestas/hora VERONA TPLA PLUS (31-11.2)
Características Técnicas • Nueva generación de lavavajillas de arrastre destinados a representar el nuevo estándar de referencia del sector en términos de ventajas para los usuarios y relación precio/prestaciones. • Modelos PLUS - versión con un equipamiento más completo, que garantiza unos consumos un 23% inferiores a los de la serie BASIC, hasta 1,2 litros/cesta; sobresale por una amplia...