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Formadora de Hamburguesas Diámetro 130 mm PEKÍN HB-130

Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado. • Muy robusta y durable, incluso tras un uso intensivo de la misma. • Todas las piezas son fácilmente accesibles y pueden limpiarse sin...

243,00 € Impuestos excluidos

Amasadora Espiral 10 litros 0,55 kW con Variador Velocidad HS-5L

Características Técnicas • Amasadora profesional de gancho espiral con potente motor y variador de velocidad. Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas....

995,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 10 litros PEKIN B10B

Características Técnicas • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Sirve también pata mezclar líquidos. • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas. • Acabado...

937,00 € Impuestos excluidos

Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 40 litros PEKIN B40B

Características Técnicas • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Sirve también pata mezclar líquidos. • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas. • Acabado...

2.311,00 € Impuestos excluidos

Amasadora Espiral 40 litros 3 kW PEKIN HS-40 (HS40A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

1.817,00 € Impuestos excluidos

Amasadora Espiral 50 litros 3 kW PEKIN HS-50 (HS50A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

2.025,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 60 litros 3 kW PEKIN HS-60 (HS60A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

2.232,00 € Impuestos excluidos
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Frente Mostrador Refrigerado 4 puertas de 2542 x600 x1045h mm CORDOBA FMCH-250TV CON TOLVA PARA CAFE

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

3.573,00 € Impuestos excluidos

Armario Snack Congelador 1 Puerta Fondo 726 de 693 x726 x2067h mm CORDOBA ACCH-601

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

2.881,00 € Impuestos excluidos

Vitrina 5 cubetas GN1/4 con Cúpula de Vídrio de 1200 x335 x440h mm PEKIN VRX1200330FG

Características Técnicas • Vitrinas expositoras refrigeradas para mostrador, válidas para preparación o servicio de alimentos. • Excelente relación calidad/precio. • Fabricado en acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Apto para introducir cubetas GN1/4 de profundidad máxima de 150 mm. (NO INCLUIDAS). • Aislamiento en poliuretano inyectado, grosor de 40 mm. • Frío...

683,00 € Impuestos excluidos

Armario GN2/1 Lacado Blanco 600 litros Refrigerado de 780 x745 x1865h mm CORDOBA ARCH-600L

Características Técnicas • Armario refrigerado que ofrece una excelente robustez ideal para aplicaciones profesionales. • Fabricados exteriormente en chapa de acero con recubrimiento en epoxi blanco, que le confiere elevada resistencia a los golpes y el uso diario. • Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Cuenta con...

1.542,00 € Impuestos excluidos

Armario Snack Congelados 350 litros 1 Puerta Inoxidable de 600 x650 x1770h mm AVEIRO FRZ350SDSS

Características Técnicas • Fabricación Europea de alta calidad. • Ideales para instalar en espacios de acceso complicado. • Estética plana. • Fabricación interior en poliestireno termoconformado de calidad alimentaria. • Puertas reversibles, fabricadas en acero inoxidable (NO es imitación). • Patas con regulación de altura. • Aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC's. • Cámara con...

1.181,00 € Impuestos excluidos

Abatidor de Temperatura Mixto 3 Bandejas GN1/1 de 560 x700 x515h mm CORDOBA CR03ECO

Características Técnicas • Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304. • Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento: - Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos. - Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos. • El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento. • Uniones...

3.389,00 € Impuestos excluidos

Amasadora Espiral 42 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM42 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

2.246,00 € Impuestos excluidos

Paquete 100 uds Bolsas de Vacío Lisas para Envasadoras de Campana de 250x350 VALENCIA VACIO14

Características Técnicas • Bolsas para el envasado al vacío de productos alimentarios, comúnmente utilizado por carnicerías, pescaderías y supermercados. • Uso para el envasado de alimentos frescos (carnes, pescados, embutidos, quesos, pizzas, verduras...). • Fabricado de alta calidad en PE-PA (Polietileno Poliamida) con 9 capas coextrusionadas. • Sistema de fabricación avanzado muy superior a...

17,80 € Impuestos excluidos

Paquete 100 uds Bolsas de Vacío Grofradas para Envasadoras Domésticas o Aspiración Externa de 250x350 VALENCIA VACIO36

Características Técnicas • Bolsas para el envasado al vacío de productos alimentarios, comúnmente utilizado por carnicerías, pescaderías y supermercados. • Uso para el envasado de alimentos frescos (carnes, pescados, embutidos, quesos, pizzas, verduras...). • Fabricado de alta calidad en PE-PA (Polietileno Poliamida) con 9 capas coextrusionadas. • Sistema de fabricación avanzado muy superior a...

28,70 € Impuestos excluidos

Bloque Motor Triturador y Batidor de 350kw PEKIN IB350CV

Características Técnicas • Modelo robusto y fiable que permite trabajar en recipientes de hasta 100 litros. • Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo. • Equipado con variador de velocidad. • Doble encendido de seguridad.   Datos Técnicos • Variador Velocidad: Si • Velocidad: 4000 - 16000 (rpm) • Potencia: 350 kW • Tensión: 230 V • Peso: 1,76 kg •...

152,00 € Impuestos excluidos

Mesa Snack Refrigerada 2 puertas CRISTAL Fondo 600 de 1492 x600 x850h mm CORDOBA MRCH-150V

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. 3 • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

2.286,00 € Impuestos excluidos

Mesa Baja con 4 cajones GN1/1-100 + 1 Cajón GN1/1-300 Fondo 700 de 1792 x700 x600h mm CORDOBA TRCHB-180-4

Características Técnicas • Mesas especialmente diseñadas para utilizar como soporte refrigerado de aparatos de cocción, preparación y conservación. • La altura de 600 mm. permite que el plano de trabajo de los aparatos esté entre 850 y 900 mm. • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y...

3.445,00 € Impuestos excluidos

Armario Refrigerado GN2/1 Acero Inoxidable 1 Puerta 600 litros 680x810x1989h mm PEKIN GN600TNV

Características Técnicas • Fabricado en Acero inoxidable en interior y exterior del mueble. • Compresor EMBRACO. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior para facilitar su limpieza. • Evaporador tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. • Evaporación automática del agua...

1.958,00 € Impuestos excluidos

Batidora de Helados y Bebidas Doble 1 + 1 litros MS-2

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. • Elegante diseño. • Motor resistente de gran calidad. • Funcionamiento silencioso y alto rendimiento. • Ideal para todo tipo de bebidas, helados, cócteles y batidos. • Incluye vaso en acero inoxidable.    Datos Técnicos • Capacidad: 1+1 litro • Velocidades: 2 Niveles (7500-12500 rpm y 12500-18000 rpm) • Tensión: 230 V...

277,00 € Impuestos excluidos

Frente Mostrador Refrigerado 2 puertas de 1492 x600 x1045h mm CORDOBA FMCH-150

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

2.276,00 € Impuestos excluidos
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Armario Snack Refrigerado 2 Medias Puertas Fondo 726 de 693 x726 x2067h mm CORDOBA ARCH-602

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

2.365,00 € Impuestos excluidos

Armario Snack Refrigerado 1 Puerta de Cristal Fondo 726 de 693 x726 x2067h mm CORDOBA ARCH-601V

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...

2.586,00 € Impuestos excluidos

Armario Congelación de Pastelería bandeja 60x40 cm de 540x730x2075h mm CORDOBA ACCH-55P

Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble, excepto respaldo. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad y 50 mm. de espesor. • Evaporador tiro forzado de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. •...

3.411,00 € Impuestos excluidos