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Características Técnicas • Mando ergonómico resistente a las altas temperaturas. • Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas). • Parrillas de hierro fundido. • Llama piloto. • Protección anti retorno. • La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño. • Apto para el uso de ollas y sartenes de Ø450-500 mm. •...
Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...