Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
• Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza.
• Sistema de calentamiento mediante baño maría.
• Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha.
• Iluminación interior LED en modelos CTL.
• Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...
Características Técnicas
• Estructura y carrocería de acero inoxidable.
• Quemadores, válvula de seguridad y termopares.
• Para uso con gas GPL (G30) o gas natural (G20) según modelo.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso.
• Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar.
• Parrillas de hierro fundido.
•...
Características Técnicas
• Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel electromecánico.
• Fácil de usar.
• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.
• Temperatura de 100 a 275°C.
• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).
• Cámara de cocción en AISI 304.
• Vidrio de puerta inspeccionable.
• Protección contra el agua: IPX4.
•...
Características Técnicas
• Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Diseño elegante Slim Line.
• Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos.
• Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo.
• Parrillas extraíbles sobre...
Características Técnicas
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta.
• Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
• La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
• Sistema de encendido automático por...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• Temperatura máxima de 500°C.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material...
Características Técnicas
• Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles.
• Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Diseño elegante.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable.
• Equipados con regulador de velocidad.
• Control independiente de nivel de resistencias.
• Cinta de transporte...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• Temperatura máxima de 500 °C.
• Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material...
Características Técnicas
• Calentador de fritos fabricado en íntegramente en acero inoxidable.
• Bandeja GN1/1-100 para recogida de aceite totalmente extraíble.
• Bandeja filtradora de aceite en acero inoxidable.
• Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar.
• Equipado con luz en la parte superior.
• Resistencia blindada.
• Pies de goma antideslizante que...
Características Técnicas
• Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C.
• Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
• Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad.
• Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN.
• Destinada a rehogar, cocinar y...
Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
• Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza.
• Sistema de calentamiento mediante baño maría.
• Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha.
• Iluminación interior LED en modelos CTL.
• Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...
Características Técnicas
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta.
• Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
• La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
• Sistema de encendido automático por...