• Innovador horno que se diferencia por su versatilidad. Es apto para la cocción de pizza y pan gracias a su altura interna de la cámara de 18 cm. optimizada para el uso de bandejas de 60x40 cm.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• Temperatura máxima de 450°C.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Resistencias acorazadas.
• Regulación de temperatura suelo/techo independiente.
• Equipado con termómetro y luz interior.
• Todos los hornos se pueden suministrar con tensión 230V.
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
• Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.
• Fácil de usar.
• Temperatura de 30 a 260°C.
• 10 fases de cocción programables.
• Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
• Precalentamiento.
• Mantenimiento.
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Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel electromecánico.
• Fácil de usar.
• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.
• Temperatura de 100 a 260°C.
• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).
• Cámara de cocción en AISI 304.
• Vidrio de puerta inspeccionable.
• Protección contra el agua: IPX4.
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Características Técnicas
• Mueble bajo con puertas fabricado en acero inoxidable.
• Destinados a almacenar y mejorar la funcionalidad de los dispositivos.
Datos Técnicos
• Dimensiones: 800x620x600 (AxFxH) mm
Características Técnicas
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Pies en AISI 304, 40x40mm regulables en altura.
• Peto posterior de 100mm, frente y costados de encimera de 65mm.
• Cajones con rodamientos lineales de bola con cierre suave.
• Tolva para café extraíble con goma amortiguadora.
Datos Técnicos
• Orificio: Sí
• Tolva café: Izquierda
• Estantes: 1
• Puertas: 1
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Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado brillo espesor 0,8 mm.
• PLACA LAMINADA: Placa de asar de 6 mm de espesor. Peto de 36 mm de altura. Fabricada en acero laminado con protección antioxidación.
• Resistencias de alta potencia fabricadas en España en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY.
• Mandos de...
Características Técnicas
• Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2.
• El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible.
• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble.
• Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz...
Características Técnicas
• Estructura y carrocería de acero inoxidable.
• Quemadores, válvula de seguridad y termopares.
• Para uso con gas GPL (G30) o gas natural (G20) según modelo.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso.
• Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar.
• Parrillas de hierro fundido.
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Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Placa de asar de 15 mm. de espesor. Peto de 80 mm. de altura y 3 mm. de espesor soldado por la parte superior evitando la acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos. Fabricada en acero rectificado con baño de cromo duro de 50 micras.
•...
Características Técnicas
• Ideal para preparar gran variedad de platos, adecuado para restaurantes, bares, venta ambulante.
• Acabado robusto y de alta calidad. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable de gran durabilidad.
• Superficie lisa de la parrilla de acero rectificado.
• Está equipada con un protector contra salpicaduras y, por lo tanto, protege eficazmente las paredes y el entorno...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• Temperatura máxima de 500°C.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
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Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
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Características Técnicas
• Diseñado y desarrollado con tecnología avanzada.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Quemador en acero inoxidable.
• Válvula de seguridad con llama piloto y termopar.
• Encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas.
• Regulación termostática de la temperatura.
• Alarma con sonido si se apaga.
• Visor para comprobación de ignición de gas.
• Patas regulables en...
