Características Técnicas
• Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos.
• Indicadores de funcionamiento y alimentación.
• Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C.
• Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
• Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad.
• Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN.
• Destinada a rehogar, cocinar y...
Características Técnicas
• Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
• Construidos en acero inoxidable.
• Resistencia Blindada en acero inoxidable.
• Piloto testigo de funcionamiento.
• Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción.
• Cajón recogemigas.
• Regulador de potencia.
Datos Técnicos
• Resistencia Superior: Sí
• Resistencia Inferior:...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes.
• Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros.
• Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado.
• Cantos frontales e interiores con acabado...
Características Técnicas
• Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares...
• Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente.
• Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
• Dimensiones:...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel electromecánico.
• Fácil de usar.
• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.
• Temperatura de 100 a 260°C.
• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).
• Cámara de cocción en AISI 304.
• Vidrio de puerta inspeccionable.
• Protección contra el agua: IPX4.
•...
Características Técnicas
• Panel de mandos electromecánico en lateral derecho.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior.
• Calentamiento por resistencias blindadas.
• Puerta construida en acero inoxidable con cristal de visualización.
• Luz interior
• Temperatura máxima 350°C.
Datos...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
• Dimensiones:...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel electromecánico.
• Fácil de usar.
• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.
• Temperatura de 100 a 260°C.
• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).
• Cámara de cocción en AISI 304.
• Vidrio de puerta inspeccionable.
• Protección contra el agua: IPX4.
•...
Características Técnicas
• Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...
Características Técnicas
• Estructura construida en acero inoxidable.
• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.
• Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo.
• Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
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