Características Técnicas
• Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea.
• Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm.
• Tambor de 4...
Características Técnicas
• Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles.
• Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Diseño elegante.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable.
• Equipados con regulador de velocidad.
• Control independiente de nivel de resistencias.
• Cinta de transporte...
Características Técnicas
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta.
• Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
• La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
• Sistema de encendido automático por...
Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Placa de asar de 6 mm. de espesor y peto de 36 mm. de altura fabricada en acero laminado con protección antioxidación.
• Placa de cocción única en el mercado, totalmente extraíble que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza.
• Mandos de...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
• Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.
• Fácil de usar.
• Temperatura de 30 a 270°C.
• 10 fases de cocción programables.
• Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
• Precalentamiento.
• Mantenimiento.
•...
Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• PLACA LAMINADA: Placa de asar de 6 mm. de espesor y peto de 36 mm. de altura fabricada en acero laminado con protección antioxidación.
• Modelos con placa de cromo duro equipados con válvula termostática 300°C que regula el fuego obteniendo una...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
• Construidos en acero inoxidable.
• Resistencia Blindada en acero inoxidable.
• Piloto testigo de funcionamiento.
• Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción.
• Cajón recogemigas.
• Regulador de potencia.
Datos Técnicos
• Resistencia Superior: Sí
• Resistencia Inferior:...
Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• PLACA RECTIFICADA: Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 80 mm de altura. Fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación
• Modelos con placa de cromo duro equipados con válvula termostática 300°C que regula el fuego obteniendo...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Placa de asar de 15 mm. de espesor. Peto de 80 mm. de altura y 3 mm. de espesor soldado por la parte superior evitando la acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos. Fabricada en acero rectificado con baño de cromo duro de 50 micras.
•...
Características Técnicas
• Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...
Características Técnicas
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Pies en AISI 304, 40x40mm regulables en altura.
• Peto posterior de 100mm, frente y costados de encimera de 65mm.
• Cajones con rodamientos lineales de bola con cierre suave.
• Tolva para café extraíble con goma amortiguadora.
Datos Técnicos
• Orificio: Sí
• Tolva café: Izquierda
• Estantes: 1
• Puertas: 1
•...
Características Técnicas
• Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares...
• Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente.
• Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...
Características Técnicas
• Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...