Amasadora Espiral 20 litros 1,5 kW PEKIN HS-20 (HS20A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

Amasadora Espiral 30 litros 1,5kW PEKIN HS-30 (HS30A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

Amasadora Espiral 25 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM25-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

Amasadora Espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul ISM35-32

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

Amasadora Espiral 35 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM35-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

Amasadora Espiral 50 litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul ISM50-32

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

Amasadora Espiral 50 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM50-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

Amasadora tipo Tenedor de Eje Oblicuo 40 Litros 1 velocidad 380V Trifásica Línea Estambul PET40

Características Técnicas • Extremadamente versátiles, las amasadoras de horquilla profesionales pueden trabajar la masa con un porcentaje variable de agua. • Son adecuadas tanto para masas muy duras (donde el contenido de agua es de aproximadamente 30-35%) como para las de dureza media, donde el contenido de agua es de aproximadamente 45-50%. • La masa se mezcla gracias a un movimiento...

Amasadora tipo Tenedor de Eje Oblicuo 70 Litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul PET70-32

Características Técnicas • Extremadamente versátiles, las amasadoras de horquilla profesionales pueden trabajar la masa con un porcentaje variable de agua. • Son adecuadas tanto para masas muy duras (donde el contenido de agua es de aproximadamente 30-35%) como para las de dureza media, donde el contenido de agua es de aproximadamente 45-50%. • La masa se mezcla gracias a un movimiento...

Envasadora de Vacío Aspiración Externa 1 Barra Soldadura 350 mm PEKIN MVS-3150S

Características Técnicas • Esta envasadora al vacío es ideal para cualquier tipo de alimento gracias a los diferentes programas de aspiración. • Está dotada de un sistema de apertura y cierre manual y mandos de control con teclas táctiles. • Equipada con una potente bomba de aspiración de 35 litros por minuto, muy superior al resto de envasadoras de similares características del mercado. •...

Envasadora al Vacío de Aspiración Externa Sobremesa Barra soldadura 350 mm FAST35 Línea Verona

Características Técnicas • Envasadora al vacío semiautomática diseñada para distribución minorista. Equipado con una estructura externa en acero inoxidable que le confiere gran durabilidad y un panel de control semiautomático, diseñado para garantizar una extrema facilidad de uso. • Panel de mandos de control electrónico con ciclo de trabajo manual y automático, con 3 programas diferentes. •...

Envasadora al Vacío de Aspiración Externa Sobremesa Barra soldadura 400 mm FAST40 Línea Verona

Características Técnicas • Envasadora al vacío semiautomática diseñada para distribución minorista. Equipado con una estructura externa en acero inoxidable que le confiere gran durabilidad y un panel de control semiautomático, diseñado para garantizar una extrema facilidad de uso. • Panel de mandos de control electrónico con ciclo de trabajo manual y automático, con 3 programas diferentes. •...

Envasadora de Vacío 1 Barra Soldadura 260 mm de 510x350x390h mm PEKIN DZ-260T

Características Técnicas • La envasadora al vacío es la solución ideal para sellar herméticamente alimentos, líquidos, medicinas y muchos otros producto. Este dispositivo ofrece una potencia y una capacidad de vacío profesional, lo que ayuda a mantener los productos frescos durante más tiempo y protegerlos con influencias externas. • El compacto diseño de esta envasadora de campana permite...

Envasadora de Vacío 1 Barra Soldadura 300 mm de 510x350x390h mm PEKIN DZ-300T

Características Técnicas • La envasadora al vacío es la solución ideal para sellar herméticamente alimentos, líquidos, medicinas y muchos otros producto. Este dispositivo ofrece una potencia y una capacidad de vacío profesional, lo que ayuda a mantener los productos frescos durante más tiempo y protegerlos con influencias externas. • El compacto diseño de esta envasadora de campana permite...

Envasadora de Vacío 2 Barras Soldadura 400mm de 550x490x590h mm PEKIN DZ-400T

Características Técnicas • La envasadora al vacío es la solución ideal para sellar herméticamente alimentos, líquidos, medicinas y muchos otros producto. Este dispositivo ofrece una potencia y una capacidad de vacío profesional, lo que ayuda a mantener los productos frescos durante más tiempo y protegerlos con influencias externas. • El compacto diseño de esta envasadora de campana permite...

Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa Barra soldadura 350 mm CHE350 Línea Verona

Características Técnicas • Destaca por tener una óptima calidad de fabricación con componentes 100% Made in Italy, de elevado rendimiento. • Gracias a su ciclo de trabajo totalmente automatizado garantiza una extrema facilidad de uso y máxima rapidez de envasado. • Máquina perfecta para los profesionales del envasado al vacío que confiere la posibilidad de envasar cualquier tipo de producto,...

Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa Barra soldadura 400 mm CHE400 Línea Verona

Características Técnicas • Destaca por tener una óptima calidad de fabricación con componentes 100% Made in Italy, de elevado rendimiento. • Gracias a su ciclo de trabajo totalmente automatizado garantiza una extrema facilidad de uso y máxima rapidez de envasado. • Máquina perfecta para los profesionales del envasado al vacío que confiere la posibilidad de envasar cualquier tipo de producto,...

Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa Barra soldadura 450 mm CHE450 Línea Verona

Características Técnicas • Destaca por tener una óptima calidad de fabricación con componentes 100% Made in Italy, de elevado rendimiento. • Gracias a su ciclo de trabajo totalmente automatizado garantiza una extrema facilidad de uso y máxima rapidez de envasado. • Máquina perfecta para los profesionales del envasado al vacío que confiere la posibilidad de envasar cualquier tipo de producto,...

Envasadora al Vacío de Campana Sobremesa DOBLE Barra soldadura 450 mm CHE450DUAL Línea Verona

Características Técnicas • Destaca por tener una óptima calidad de fabricación con componentes 100% Made in Italy, de elevado rendimiento. • Gracias a su ciclo de trabajo totalmente automatizado garantiza una extrema facilidad de uso y máxima rapidez de envasado. • Máquina perfecta para los profesionales del envasado al vacío que confiere la posibilidad de envasar cualquier tipo de producto,...

Envasadora de Vacío con Mueble 2 Barras Soldadura 400mm de 550x490x970h mm PEKIN DZ-400F

Características Técnicas • La envasadora al vacío es la solución ideal para sellar herméticamente alimentos, líquidos, medicinas y muchos otros producto. Este dispositivo ofrece una potencia y una capacidad de vacío profesional, lo que ayuda a mantener los productos frescos durante más tiempo y protegerlos con influencias externas. • El compacto diseño de esta envasadora de campana permite...

Envasadora de Vacío con Mueble 2 Barras Soldadura 500mm de 652x578x982h mm PEKIN DZ-500F

Características Técnicas • La envasadora al vacío es la solución ideal para sellar herméticamente alimentos, líquidos, medicinas y muchos otros producto. Este dispositivo ofrece una potencia y una capacidad de vacío profesional, lo que ayuda a mantener los productos frescos durante más tiempo y protegerlos con influencias externas. • El compacto diseño de esta envasadora de campana permite...

Envasadora al Vacío de Campana Gran Producción 2 Barras soldadura 900+500mm MAXI Línea Verona

Características Técnicas • Son las máquinas ideales para el envasado al vacío en grandes centros productivos, industrias y para todos los que necesitan de una alta productividad. • Estructura fabricada completamente en acero inoxidable y cúpula de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso. • Cámara de vacío de acero inoxidable con cuba embutida y...

Termoselladora de Barquetas (sin moldes) PEKIN TS-1

Características Técnicas • Especialmente indicadas para el transporte de alimentos elaborados o en curso. • Permiten el transporte del producto sin pérdidas ni derrames. • Chasis construido en acero inoxidable. • Control electrónico de la temperatura y tiempo de soldadura para sellar perfectamente las bandejas. • Sellado y corte simultáneos. • Placa de sellado fabricada en una sola pieza, plana...

Molde para termoselladora TS-1 para 1 barqueta de 95x137 mm. y una barqueta GS1/8 (172x130 mm.) CTS-1

Características Técnicas • Molde para termoselladora TS-1 para 1 barqueta de 95x137mm y una barqueta GS1/8 (172x130 mm).

Molde para termoselladora TS-1 para 2 barquetas de 95x137 mm BTS-1

Características Técnicas • Molde para termoselladora TS-1 para 2 barquetas de 95x137 mm.

Molde para termoselladora TS-1 para barquetas de 192x137 mm. ATS-1. 1kg.

Características Técnicas • Molde para termoselladora TS-1 para barquetas de 192x137 mm. 

Selladora Térmica de Bolsas Longitud máxima 400 mm PEKIN MF-400

Características Técnicas • Máquina soldadora de bolsas, Aplicando calor permite el cierre de bolsas hermético de aire y agua. • Este tipo de soldadora permite el embolsado o envasado de alimentos, medicinas, productos. • Fabricada en metal según la normativa europea vigente para maquinaria de embalaje. • Funcionamiento fácil y sencillo a modo de palanca. • Sellado por calor. Dispone de un...

Cortadora de Pan Sobremesa 43cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK430T

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

Cortadora de Pan con mueble 43 cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK430S

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

Cortadora de Pan con mueble 50 cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK500S

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

Picadora de Hielo en Aluminio de 400 x210 x330h mm PH-65

Características Técnicas • Triturador de hielo de dimensiones reducidas y de cuchilla de acero inoxidable, lo que lo convierte en una máquina de fácil manejo que puede colocarse encima del mostrador y que abre una nueva área de negocio para la preparación de raspados, bebidas frappé, bebidas granizadas, cócteles y presentación de alimentos. • Todas las partes de la máquina en contacto con el...

Licuadora Trituradora Batidor de Vaso 2 litros 1500W BL-767

Características Técnicas • Motor con gran potencia de 1,2 Kw para un uso eficiente. • Cuchilla de acero inoxidable. • Variador de velocidad: 23000 - 28000 rpm. • Sistema de seguridad con paro automático al quitar el vaso. FUNCIONES:       1. Preparación en seco: Hierbas secas, granos de café, terrones de azúcar, etc.       2. Preparación húmeda: Frutas, verduras, batidos, purés, smoothies,...

Freidora a Gas 1 cuba de 14 Litros Potencia 13kW ELFRG74A START LINE

Cortadora de Embutidos cuchilla 220 mm y Potencia 210W Aluminio Anodizado y Base Lacada PEKIN MS-220

DESCRIPCIÓN CORTADORA MS-220: Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado. Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Gran durabilidad de sus componentes. Motor con protector térmico anticalentamiento. Mando graduado de gran precisión para la selección del...

Cortadora de Embutidos cuchilla 250 mm y Potencia 240W Aluminio Anodizado y Base Lacada PEKIN MS-250

DESCRIPCIÓN CORTADORA MS-250: Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado. Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Gran durabilidad de sus componentes. Motor con protector térmico anticalentamiento. Mando graduado de gran precisión para la selección del...

Cortadora de Embutidos cuchilla 300 mm y Potencia 270W Aluminio Anodizado y Base Lacada PEKIN MS-300

DESCRIPCIÓN CORTADORA MS-300: Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado. Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Gran durabilidad de sus componentes. Motor con protector térmico anticalentamiento. Mando graduado de gran precisión para la selección del...