Horno Eléctrico para Pan y Pizza capacidad 3 bandejas 60X40 cm T3

Características Técnicas • Innovador horno que se diferencia por su versatilidad. Es apto para la cocción de pizza y pan gracias a su altura interna de la cámara de 18 cm. optimizada para el uso de bandejas de 60x40 cm. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada....

Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064S Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 275°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 11 bandejas GN1/1 mm MKF1111S Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 275°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm MKF664BM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 270°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064BM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 270°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO Gastronomía 6 bandejas GN1/1 MKF611CBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 270°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO Gastronomía 10 bandejas GN1/1 MKF1011CBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 270°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 7 bandejas GN1/1 MKF711BM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 270°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Tostador 2 pisos Slim Line resistencias de cuarzo sin temporizador 1800W TE2

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante Slim Line. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre...

Tostador 2 pisos Slim Line resistencias de cuarzo con temporizador 1800W TE2T

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante Slim Line. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre...

Tostador 3 pisos Slim Line resistencias de cuarzo sin temporizador 2400W TE3

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante Slim Line. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre...

Tostador 3 pisos Slim Line resistencias de cuarzo contemporizador 2400W TE3T

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante Slim Line. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre...

Tostador 1 piso resistencias de cuarzo sin temporizador 2000W TS1

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas....

Tostador 1 piso resistencias de cuarzo con temporizador 2000W TS1T

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas. •...

Tostador 2 pisos resistencias de cuarzo sin temporizador 3000W TD2

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas.   Datos...

Tostador 2 pisos resistencias de cuarzo con temporizador 3000W TD2T

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas. •...

Tostador 2 pisos SUPER (Gran tamaño) resistencias de cuarzo sin temporizador 3600W TD2 SUPER

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas.   Datos...

Tostador 2 pisos SUPER (Gran tamaño) resistencias de cuarzo con temporizador 3600W TD2T SUPER

Características Técnicas • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Diseño elegante. • Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos. • Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo. • Parrillas extraíbles sobre guías. • Cajón recogemigas. •...

Tostador Vertical de cinta 2200W Especial Buffet 430x570x435h mm TV210

Características Técnicas • Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles. • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante. • Resistencias blindadas en acero inoxidable. • Equipados con regulador de velocidad. • Control independiente de nivel de resistencias. • Cinta de transporte...

Tostador Vertical de cinta 4000W Especial Buffet 595x570x435h mm TV375

Características Técnicas • Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles. • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante. • Resistencias blindadas en acero inoxidable. • Equipados con regulador de velocidad. • Control independiente de nivel de resistencias. • Cinta de transporte...

Tostador de cinta 3000W Especial Buffet 750x435x260h mm TCH210

Características Técnicas • Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles. • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante. • Resistencias blindadas en acero inoxidable. • Equipados con regulador de velocidad. • Control independiente de nivel de resistencias. • Cinta de transporte...

Tostador Horizontal de cinta 4000W Especial Buffet 750x630x315h mm TCH375

Características Técnicas • Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles. • Fabricado en Europa con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • Diseño elegante. • Resistencias blindadas en acero inoxidable. • Equipados con regulador de velocidad. • Control independiente de nivel de resistencias. • Cinta de transporte...

Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 3500W 600x360x360h mm S4535I

Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia.   Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...

Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x510 x520h mm PEKIN EB600. -31KG.

Freidora Especial Pastelería 16 litros 9 kw Trifásica de medidas 530x460x370h mm FP16L

Características Técnicas • Freidoras especiales para pastelería con diseño sencillo y eficaz. • Equipos trifásicos de gran potencia con contactor. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. • Termostato regulable de trabajo 190°C. • Termostato de seguridad 240°C. • Equipadas con grifo para vaciado...

Freidora Especial Pastelería 30 litros 15 kw Trifásica de 650x665x370h mm FP30L

Características Técnicas • Freidoras especiales para pastelería con diseño sencillo y eficaz. • Equipos trifásicos de gran potencia con contactor. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. • Termostato regulable de trabajo 190°C. • Termostato de seguridad 240°C. • Equipadas con grifo para vaciado...

Cuecepasta Eléctrico Profesional 7 litros con 3 cestas 270X460X370h mm CP7L

Características Técnicas • Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. • El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. • Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble. • Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz...

Cuecepasta Eléctrico Profesional 7+7 litros con 3+3 cestas 530x460x370h mm CP77L

Características Técnicas • Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. • El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. • Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble. • Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz...

Cocina a gas auxiliar 1 fuego 565x605x380h mm 9 kW Línea Varsovia

Características Técnicas • Mando ergonómico resistente a las altas temperaturas. • Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas). • Parrillas de hierro fundido. • Llama piloto. • Protección anti retorno. • La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño. • Apto para el uso de ollas y sartenes de Ø450-500 mm. •...

Cocina a gas auxiliar 1 fuego 565x605x380h 11 kW (sólo gas propano) 773036 Línea Varsovia

Características Técnicas • Mando ergonómico resistente a las altas temperaturas. • Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas). • Parrillas de hierro fundido. • Llama piloto. • Protección anti retorno. • La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño. • Apto para el uso de ollas y sartenes de Ø450-500 mm. •...

Cocina a gas auxiliar 1 fuego 565x605x380h mm 14 kW (sólo gas natural) 773035 Línea Varsovia

Características Técnicas • Mando ergonómico resistente a las altas temperaturas. • Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas). • Parrillas de hierro fundido. • Llama piloto. • Protección anti retorno. • La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño. • Apto para el uso de ollas y sartenes de Ø450-500 mm. •...

Paellero Industrial a Gas 18kw de 600x700x450h mm ESTAMBUL SPS706G (Gas Butano o Propano)

Características Técnicas • Estructura y carrocería de acero inoxidable. • Quemadores, válvula de seguridad y termopares. • Para uso con gas GPL (G30) o gas natural (G20) según modelo. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. • Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso. • Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar. • Parrillas de hierro fundido. •...

Frytops a Gas Acero Rectificado 12 mm de 650 x610 x340h mm PEKIN ICG650

Plancha Eléctrica de Asar Cromo Duro dim. 810x457x240h mm línea Badajoz 80PEC

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado brillo espesor 0,8 mm. • PLACA CROMO DURO: Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 80 mm de altura. Fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras. • Resistencias de alta potencia fabricadas en España en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY. • Mandos de...

Calentador de fritos 1000W por Radiación Infrarrojos GN1/1-65 con medidas 560x500x330h mm CIGN-1

Características Técnicas • Construidos en acero inoxidable. • Equipado con cubeta Gastronorm perforada GN1/1 de 65 mm de altura. • Calentador de alimentos mediante infrarrojos que mantiene la temperatura de los fritos evitando que se ablanden y se mantengan crujientes. • Resistencia blindada. • Pies de goma antideslizante que procuran la mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo,...

Sartén Basculante Eléctrica Auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw Línea Varsovia 778002

Características Técnicas • Estructura de la base reforzada y excepcionalmente estable. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Patas ajustables para una perfecta nivelación del dispositivo. • Inclinación manual de la cazoleta para un vaciado rápido y eficaz de su contenido. • Termostato de seguridad con reinicio manual. • Destinada a cocinar, rehogar y freír alimentos. • Dispositivo...