Fabricada en acero inoxidable tanto interior como exterior.
Posee las certificaciones más exigentes IPX3 y CB.
Encendido retardado programable.
Horno eléctrico convección con control de temperatura por termostato de 50 a 270ºC por sonda digital.
Puerto serial para conexión a PC.
99 programas y 4 fases programables.
Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
Motor ventilador...
Estructura en acero inoxidable.
Frytop a gas profesional con paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.
Placa en acero de 15 mm, con baño de cromo duro de 20 micras con peto antisalpicaduras de 100 mm en acero inoxidable.
Orificio de la placa de cocción para la...
Características Técnicas
• Armario congelador que ofrece una excelente robustez ideal para aplicaciones profesionales.
• Fabricados exteriormente en acero inoxidable.
• Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Cuenta con desagüe en interior de la cámara.
• Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de...
