Características Técnicas
• Fabricado exteriormente en acero inoxidable.
• Interior en poliestireno termoconformado para calidad alimentaria.
• Aislamiento de 70 mm de espesor de poliuretano inyectado de 40 Kg/m libre de CFC.
• Frío estático mediante evaporadores fijos.
• Sistema de condensación estático.
• Control electrónico digital de la temperatura y del desescarche DIXELL / CAREL.
•...
Fabricada en acero inoxidable tanto interior como exterior.
Posee las certificaciones más exigentes IPX5 y CB.
Encendido retardado programable con puesta en marcha en 24 horas.
Control de temperatura de 30 a 260ºC por sonda digital.
Vapor directo con regulación automática mediante selector Touch Control con visualización de 10 posiciones.
Panel de mandos de cristal serigrafiado TOUCH CONTROL...
Características Técnicas
• Estructura y carrocería de acero inoxidable.
• Quemadores, válvula de seguridad y termopares.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso.
• Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar.
• Parrillas de hierro fundido.
• Ideal para uso de ollas con gran capacidad y paelleros de grandes...
