Maquinaria de cocción auxiliar Hay 39 productos.

Freidora Especial Pastelería 16 litros 9 kw Trifásica de medidas 530x460x370h mm FP16L

Características Técnicas • Freidoras especiales para pastelería con diseño sencillo y eficaz. • Equipos trifásicos de gran potencia con contactor. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. • Termostato regulable de trabajo 190°C. • Termostato de seguridad 240°C. • Equipadas con grifo para vaciado...

Freidora Especial Pastelería 30 litros 15 kw Trifásica de 650x665x370h mm FP30L

Características Técnicas • Freidoras especiales para pastelería con diseño sencillo y eficaz. • Equipos trifásicos de gran potencia con contactor. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba. • Termostato regulable de trabajo 190°C. • Termostato de seguridad 240°C. • Equipadas con grifo para vaciado...

Vitrina caliente sobremostrador 120 litros de 678x568x685h mm Línea Pekín XCR-120L

Características Técnicas • Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. • Conserva la temperatura de los alimentos expuestos a una óptima temperatura de consumo, ya que el calor es repartido en todo el interior mediante un ventilador creando una temperatura homogénea en todos los estantes de exposición. •...

Vitrina caliente sobremostrador 160 litros de 856x568x685h mm Línea Pekín XCR-160L

Características Técnicas • Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. • Conserva la temperatura de los alimentos expuestos a una óptima temperatura de consumo, ya que el calor es repartido en todo el interior mediante un ventilador creando una temperatura homogénea en todos los estantes de exposición. •...

Cuchillo Kebab Eléctrico con cuchilla de 100mm y espesor de corte de 0 a 8mm de 160x125x210h mm PEKIN KS100E

Características Técnicas • Con el cuchillo eléctrico para kebab cortarás con precisión lonchas de carne, obteniendo así el fundamento para muchos y diversos platos a servir en tu restaurante o establecimiento. • La hoja de corte del cuchillo tiene un diámetro de 10 cm. y está fabricada en acero de alta calidad, cuya superficie pulida contribuye a mantener la higiene. • Podrás regular el grosor...

Freidora Eléctrica 6 litros SIN Grifo de 265 x420 x290h mm PEKIN EF-6L

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 6+6 litros SIN Grifo de 550 x420 x290h mm PEKIN EF-6L-2

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 8 litros SIN Grifo de 265 x420 x340h mm PEKIN EF-8L

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 8+8 litros SIN Grifo de 550 x420 x340h mm PEKIN EF-8L-2

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 10 litros CON Grifo de 280x470x345h mm PEKIN EF-101V

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 10+10 litros CON Grifo de 570x470x345h mm PEKIN EF-102V

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 12 litros CON Grifo de 336x530x385h mm PEKIN EF-161V

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 12+12 litros CON Grifo de 686x530 x385h mm PEKIN EF-162V

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Freidora Eléctrica 14 litros CON MUEBLE de 360x530 x910h mm PEKIN EF-161VC

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Asador Kebab 4 Quemadores Línea PEKIN GSG-950

Características Técnicas • Nuestra serie económica de asadores de kebab a Gas, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.  • Parrilla profesional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Equipada con 4 quemadores de gas con rejilla protectora de acero inoxidable • Temperatura regulable individualmente para cada quemador. • Piedras del quemador de cerámica de alta...

Asador Kebab 5 Quemadores Línea PEKIN GSG-1050A

Características Técnicas • Nuestra serie económica de asadores de kebab a Gas, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio.  • Parrilla profesional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Equipada con 5 quemadores de gas de alto rendimiento con rejilla protectora de acero inoxidable • Temperatura regulable individualmente para cada quemador. • Piedras del quemador...

Freidora Eléctrica 14+14 litros CON MUEBLE de 740x550 x910h mm PEKIN EF-162VC

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Máquina de Perritos 2 Pinchos de 390x290x410h mm PEKIN HDW-2

Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...

Máquina de Perritos 4 Pinchos de 540x290x410h mm PEKIN HDW-4

Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...

Sartén Eléctrica 19 litros 400x700x850h mm 5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad. • Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN. • Destinada a rehogar, cocinar y...

Freidora Eléctrica 10 litros SIN Grifo de 265 x425 x350h mm PEKIN IEF-8L-EGO

Freidora Eléctrica 10 + 10 litros SIN Grifo de 540 x425 x350h mm PEKIN IEF-8L-2-EGO

Freidora Eléctrica 10 litros CON Grifo de 280 x460 x325h mm PEKIN IEF-101-EGO

Freidora Eléctrica 10 + 10 litros CON Grifo de 570 x460 x325h mm PEKIN IEF-102-EGO

Máquina de Perritos 2 Pinchos de 410x340x370h mm PEKIN IHD-02

Máquina de Perritos 6 Pinchos de 660x340x370h mm PEKIN IHD-06

Máquina de Perritos 4 Pinchos de 550x340x370h mm PEKIN IHD-04

Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x570h mm 2 espadas Línea Badajoz 2ASG (espadas no incluidas)

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...

Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x930h mm 4 espadas Línea Badajoz 4ASG (espadas no incluidas)

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...

Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x1290h mm 6 espadas Línea Badajoz 6ASG (espadas no incluidas)

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...

Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x1650h mm 8 espadas Línea Badajoz 8ASG (espadas no incluidas)

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...

Vitrina Caliente Multifunción de 4 bandejas GN1/3-40 dim.805x390x287h mm Línea Badajoz 4CT

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...

Vitrina Caliente Multifunción de 6 bandejas GN1/3-40 dim.1145x390x287h mm Línea Badajoz 6CT

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...

Vitrina Caliente Multifunción de 4 bandejas GN1/3-40 dim.805x390x287h mm Línea Badajoz con Luz 4CTL

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...

Vitrina Caliente Multifunción con luz led de 6 bandejas GN1/3-40 dim.1145x390x287h mm Línea Badajoz 6CTL

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...

Máquina de Perritos 6 Pinchos de 660x290x410h mm PEKIN HDW-6

Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...