Maquinaria de cocción auxiliar Hay 28 productos.
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Sartén basculante a gas 120 litros 24kw 1100x900x900h mm GP932 Línea Estambul
Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 3500W 600x360x360h mm S4535I
Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia. Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...
Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x510 x520h mm PEKIN EB600. -31KG.
Cuchillo Kebab Eléctrico con cuchilla de 100mm y espesor de corte de 0 a 8mm de 160x125x210h mm PEKIN KS100E
Características Técnicas • Con el cuchillo eléctrico para kebab cortarás con precisión lonchas de carne, obteniendo así el fundamento para muchos y diversos platos a servir en tu restaurante o establecimiento. • La hoja de corte del cuchillo tiene un diámetro de 10 cm. y está fabricada en acero de alta calidad, cuya superficie pulida contribuye a mantener la higiene. • Podrás regular el grosor...
Grill Eléctrico Pequeño de 305x365x210h mm PEKIN PG-811
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Grill Eléctrico Grande de 430x365x210h mm PEKIN PG-812
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Asador Kebab 4 Quemadores Línea PEKIN GSG-950
Características Técnicas • Nuestra serie económica de asadores de kebab a Gas, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio. • Parrilla profesional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Equipada con 4 quemadores de gas con rejilla protectora de acero inoxidable • Temperatura regulable individualmente para cada quemador. • Piedras del quemador de cerámica de alta...
Asador Kebab 5 Quemadores Línea PEKIN GSG-1050A
Características Técnicas • Nuestra serie económica de asadores de kebab a Gas, diseñada para poder ofrecer soluciones con gran fiabilidad al mejor precio. • Parrilla profesional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma Equipada con 5 quemadores de gas de alto rendimiento con rejilla protectora de acero inoxidable • Temperatura regulable individualmente para cada quemador. • Piedras del quemador...
Salamandra Eléctrica Resistencia Superior 2200W 600x300x360h mm con temporizador S4530T
Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia. Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...
Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 4500W 800x360x360h mm S6535I
Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia. Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...
Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x520 x520h mm PEKIN ES-600L
Características Técnicas • Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más. • Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos,...
Grill Eléctrico Doble de 565x365x210h mm PEKIN PG-813
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Sartén basculante a gas 12Kw fondo cuba en acero inoxidable AISI-304 Serie 700 JUNEX con medidas 800x730x900h mm FD7N050
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Sartén basculante a gas 12Kw fondo cuba en acero suave Serie 700 JUNEX con medidas 800x730x900h mm FD7N050F
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Sartén basculante a gas 80 litros 22Kw fondo cuba en acero inoxidable AISI-304 Serie 900 JUNEX con medidas 800x900x900h mm FD9C0
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Sartén basculante a gas 80 litros 22Kw fondo cuba en acero suave Serie 900 JUNEX con medidas 800x900x900h mm FD9C080F
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Sartén basculante a gas 95 litros 21kw 1000x900x900h mm GP922 Línea Estambul
Grill Eléctrico Pequeño de 290 x310 x210h mm PEKIN IEG-811
Grill Eléctrico Grande de 410 x370 x210h mm PEKIN IEG-811E 18 kg
Grill Eléctrico Doble de 570 x310 x210h mm PEKIN IEG-813. 25 Kg
Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x570h mm 2 espadas Línea Badajoz 2ASG (espadas no incluidas)
Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...
Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x930h mm 4 espadas Línea Badajoz 4ASG (espadas no incluidas)
Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...
Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x1290h mm 6 espadas Línea Badajoz 6ASG (espadas no incluidas)
Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...
Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x1650h mm 8 espadas Línea Badajoz 8ASG (espadas no incluidas)
Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...
Asador de Pollos a Gas Rotativo Planetario 4 espadas (no incluidas) Línea Badajoz 4ASG-RP
Características Técnicas • Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea. • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Tambor de 4...
Asador de Pollos a Gas 8 espadas (no incluidas) Rotativo Planetario Línea Badajoz 8ASG-RP
Características Técnicas • Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea. • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Tambor de 4...
Asador de Pollos a Gas Rotativo Planetario 12 espadas (no incluidas)Línea Badajoz 12ASG-RP
Características Técnicas • Nueva gama de asadores de gran producción con un ahorro energético de hasta el 40%. Diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multirotativos y sus laterales totalmente cerrados, obteniendo un altísimo rendimiento y cocción homogénea. • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Tambor de 4...