Maquinaria de cocción auxiliar Hay 20 productos.
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Sartén Basculante a gas 800x700x850h mm 60 litros 17Kw Línea Varsovia
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 100 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Generador de chispa con alimentación 230V. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación...
Sartén Basculante Eléctrica 800x700x850h mm 60 litros 10,8Kw Línea Varsovia
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua. • Patas...
Sartén Basculante Eléctrica Auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw Línea Varsovia 778002
Características Técnicas • Estructura de la base reforzada y excepcionalmente estable. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Patas ajustables para una perfecta nivelación del dispositivo. • Inclinación manual de la cazoleta para un vaciado rápido y eficaz de su contenido. • Termostato de seguridad con reinicio manual. • Destinada a cocinar, rehogar y freír alimentos. • Dispositivo...
Vitrina caliente sobremostrador 120 litros de 678x568x685h mm Línea Pekín XCR-120L
Características Técnicas • Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. • Conserva la temperatura de los alimentos expuestos a una óptima temperatura de consumo, ya que el calor es repartido en todo el interior mediante un ventilador creando una temperatura homogénea en todos los estantes de exposición. •...
Vitrina caliente sobremostrador 160 litros de 856x568x685h mm Línea Pekín XCR-160L
Características Técnicas • Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. • Conserva la temperatura de los alimentos expuestos a una óptima temperatura de consumo, ya que el calor es repartido en todo el interior mediante un ventilador creando una temperatura homogénea en todos los estantes de exposición. •...
Grill Eléctrico Pequeño de 305x365x210h mm PEKIN PG-811
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Grill Eléctrico Grande de 430x365x210h mm PEKIN PG-812
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 600x335 x260h mm PEKIN BM-1/3
Características Técnicas • Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros. • Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima. • Contiene cubetas Gastronorm de 150 mm de...
Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4de 600x335 x260h mm PEKIN BM-1/4
Características Técnicas • Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros. • Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima. • Contiene cubetas Gastronorm de 150 mm de...
Grill Eléctrico Doble de 565x365x210h mm PEKIN PG-813
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Grill Eléctrico Pequeño de 290 x310 x210h mm PEKIN IEG-811
Grill Eléctrico Grande de 410 x370 x210h mm PEKIN IEG-811E 18 kg
Grill Eléctrico Doble de 570 x310 x210h mm PEKIN IEG-813. 25 Kg
Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4 de 340 x570 x260h mm PEKIN IB-4V
Baño María Cubeta 3 cubetas GN1/3 de 340 x570 x260h mm PEKIN IB-3V
Vitrina Caliente Multifunción de 4 bandejas GN1/3-40 dim.805x390x287h mm Línea Badajoz 4CT
Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...
Vitrina Caliente Multifunción de 6 bandejas GN1/3-40 dim.1145x390x287h mm Línea Badajoz 6CT
Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...
Vitrina Caliente Multifunción de 4 bandejas GN1/3-40 dim.805x390x287h mm Línea Badajoz con Luz 4CTL
Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...
Vitrina Caliente Multifunción con luz led de 6 bandejas GN1/3-40 dim.1145x390x287h mm Línea Badajoz 6CTL
Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Elegante cristal de forma curva abatible para facilitar su limpieza. • Sistema de calentamiento mediante baño maría. • Termostato de control de temperatura regulable hasta 90°C con interruptor de puesta en marcha. • Iluminación interior LED en modelos CTL. • Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable...