Maquinaria de cocción auxiliar Hay 30 productos.

Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 3500W 600x360x360h mm S4535I

Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia.   Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...

Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x510 x520h mm PEKIN EB600. -31KG.

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 5 bandejas GN1/1 mm MKF511GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm MKF664GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 11 bandejas GN1/1 MKF1111GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 7 bandejas GN1/1 MKF711GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Máquina de gofres Doble eléctrica 1,5+1,5KW 63X380X270h mm PEKÍN WF-2210-2

Características Técnicas • Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares... • Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente. • Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...

Freidora Eléctrica para churros 1550X800X850h 2 calderos de 600mm Línea Estambul DTM4

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...

Freidora Eléctrica para churros de 1600x800x850h mm con 1 caldero de 600mm y 2 bandejas GN1/1 Línea Estambul DTM6

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...

Dosificadora automática de churros 3,5 kg Línea Estambul DTM64

Características Técnicas • Dosificador automático de gran producción para hacer churros con capacidad de 3,5 Kg. de masa. • Con regulador de velocidad de expulsión de la masa y corte de la misma. • Ideal para hacer varios tipos de churros gracias a sus 8 boquillas de acero inoxidable. •Su diseño vertical ahorra espacio en la superficie de trabajo pudiendo instalarse sobre su soporte específico...

Soporte para Dosificadora automática de churros Línea Estambul DTM64 DTM7

Características Técnicas • Soporte para dosificadora de churros DTM64.   Datos Técnicos • Dimensiones: 820x1000x1100 (AxFxH) mm

Calentador eléctrico de patatas fritas 600W GN1/1 CW-1/1

Características Técnicas • Calentador de fritos fabricado en íntegramente en acero inoxidable. • Bandeja GN1/1-65 para recogida de aceite totalmente extraíble. • Bandeja filtradora de aceite en acero inoxidable. • Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar. • Equipado con luz en la parte superior. • Resistencia blindada. • Pies de goma antideslizante que...

Salamandra Eléctrica Resistencia Superior 2200W 600x300x360h mm con temporizador S4530T

Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia.   Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...

Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 4500W 800x360x360h mm S6535I

Características Técnicas • Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. • Construidos en acero inoxidable. • Resistencia Blindada en acero inoxidable. • Piloto testigo de funcionamiento. • Rejilla desmontable y regulable a 2 niveles de cocción. • Cajón recogemigas. • Regulador de potencia.   Datos Técnicos • Resistencia Superior: Sí • Resistencia Inferior:...

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 7 bandejas GN1/1 mm MKF711GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Salamandra Eléctrica Elevable de 600 x520 x520h mm PEKIN ES-600L

Características Técnicas • Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más. • Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos,...

Máquina de gofres eléctrica 1,5KW 300x380x270h mm PEKÍN WF-2210

Características Técnicas • Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares... • Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente. • Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...

Máquina de gofres eléctrica 1,6KW 282X380X230h mm

Máquina de gofres Doble eléctrica 3,2KW 570X380X230h mm

Calentador eléctrico de patatas fritas 1KW

Características Técnicas • Calentador de fritos fabricado en íntegramente en acero inoxidable. • Bandeja GN1/1-100 para recogida de aceite totalmente extraíble. • Bandeja filtradora de aceite en acero inoxidable. • Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar. • Equipado con luz en la parte superior. • Resistencia blindada. • Pies de goma antideslizante que...

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm MKF464GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm MKF664GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 11 bandejas GN1/1 mm MKF1111GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 16 bandejas 600x400 mm MKF1664GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm MKF464GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 20 bandejas GN1/1 MKF2011GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 5 bandejas GN1/1 MKF511GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

Freidora Eléctrica para churros 800x800x850h 1 caldero de 600mm Línea Estambul DTM2

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...