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Características Técnicas • Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. • El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. • Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble. • Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz...
Características Técnicas • Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. • El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. • Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble. • Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. • Disponible de grifo en el plano de trabajo para...
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad. • Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN. • Destinada a rehogar, cocinar y...
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Elementos de resistencia fabricados en acero inoxidable con su interior del depósito. • Válvula de llenado de agua. • Orificio de desborde y salida de drenaje de agua. • Posibilidad de...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...