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Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 100 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Generador de chispa con alimentación 230V. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación...
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua. • Patas...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500 °C. • Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500 °C. • Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500 °C. • Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • Temperatura máxima de 500°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. • Superficie de cocción con material...
Características Técnicas • Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...
Características Técnicas • Nuestros hornos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. • La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero...
Características Técnicas • Estructura de la base reforzada y excepcionalmente estable. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Patas ajustables para una perfecta nivelación del dispositivo. • Inclinación manual de la cazoleta para un vaciado rápido y eficaz de su contenido. • Termostato de seguridad con reinicio manual. • Destinada a cocinar, rehogar y freír alimentos. • Dispositivo...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...
Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...
Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...
Características Técnicas • Dosificador automático de gran producción para hacer churros con capacidad de 3,5 Kg. de masa. • Con regulador de velocidad de expulsión de la masa y corte de la misma. • Ideal para hacer varios tipos de churros gracias a sus 8 boquillas de acero inoxidable. •Su diseño vertical ahorra espacio en la superficie de trabajo pudiendo instalarse sobre su soporte específico...
Características Técnicas • Soporte para dosificadora de churros DTM64. Datos Técnicos • Dimensiones: 820x1000x1100 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Horno eléctrico con estructura fabricada en acero inoxidable que le proporciona gran durabilidad. Muy fácil uso, mantenimiento y limpieza. • Diseñado según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles. • Ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario. • Panel de mandos...
Características Técnicas • Horno eléctrico con estructura fabricada en acero inoxidable que le proporciona gran durabilidad. Muy fácil uso, mantenimiento y limpieza. • Diseñado según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles. • Ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario. • Panel de mandos...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...
Características Técnicas • Estos hornos compactos y prácticos son un complemento ideal para la cocina de cualquier pub, cafetería o pequeño restaurante. • Construido en acero inoxidable. • Temperatura máxima 300°C. • Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho. • Puerta ciega en acero inoxidable con apertura abatible. • Superficie de cocción con material refractario de alta...