Maquinaria de cocción auxiliar Hay 23 productos.

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Sartén Basculante a gas 800x700x850h mm 60 litros 17Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 100 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Generador de chispa con alimentación 230V. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación...

3.967,00 € Impuestos excluidos
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Sartén Basculante Eléctrica 800x700x850h mm 60 litros 10,8Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Válvula de llenado de agua. • Desagüe estrecho de la cazoleta. • Destinada a rehogar, cocinar y freír. • Posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua. • Patas...

4.127,00 € Impuestos excluidos
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Sartén Basculante Eléctrica Auxiliar 40 litros 700x786x912h mm 6,3Kw Línea Varsovia 778002

Características Técnicas • Estructura de la base reforzada y excepcionalmente estable. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Patas ajustables para una perfecta nivelación del dispositivo. • Inclinación manual de la cazoleta para un vaciado rápido y eficaz de su contenido. • Termostato de seguridad con reinicio manual. • Destinada a cocinar, rehogar y freír alimentos. • Dispositivo...

1.760,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

7.491,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 5 bandejas GN1/1 mm MKF511GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

5.213,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas 600x400 mm MKF1064GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

9.819,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm MKF664GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

7.795,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 11 bandejas GN1/1 MKF1111GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

9.819,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 7 bandejas GN1/1 MKF711GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

7.845,00 € Impuestos excluidos
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Freidora Eléctrica para churros 1550X800X850h 2 calderos de 600mm Línea Estambul DTM4

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...

4.865,00 € Impuestos excluidos
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Freidora Eléctrica para churros de 1600x800x850h mm con 1 caldero de 600mm y 2 bandejas GN1/1 Línea Estambul DTM6

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...

4.416,00 € Impuestos excluidos
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Dosificadora automática de churros 3,5 kg Línea Estambul DTM64

Características Técnicas • Dosificador automático de gran producción para hacer churros con capacidad de 3,5 Kg. de masa. • Con regulador de velocidad de expulsión de la masa y corte de la misma. • Ideal para hacer varios tipos de churros gracias a sus 8 boquillas de acero inoxidable. •Su diseño vertical ahorra espacio en la superficie de trabajo pudiendo instalarse sobre su soporte específico...

4.308,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 7 bandejas GN1/1 mm MKF711GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

6.276,00 € Impuestos excluidos
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Sartén Eléctrica 19 litros 400x700x850h mm 5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad. • Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN. • Destinada a rehogar, cocinar y...

2.856,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm MKF464GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

5.213,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 6 bandejas 600x400 mm MKF664GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

6.276,00 € Impuestos excluidos
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  • Fuera de stock

Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 11 bandejas GN1/1 mm MKF1111GS Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...

7.491,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 16 bandejas 600x400 mm MKF1664GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

18.222,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 4 bandejas 600x400 mm MKF464GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

6.782,00 € Impuestos excluidos
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  • Fuera de stock

Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 20 bandejas GN1/1 MKF2011GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

18.272,00 € Impuestos excluidos
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Horno a gas convección MILLENIAL BLACK MASK Gastronomía 5 bandejas GN1/1 MKF511GBM Línea Padova

Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". • Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™. • Fácil de usar. • Temperatura de 30 a 260°C. • 10 fases de cocción programables. • Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos). • Precalentamiento. • Mantenimiento. •...

6.782,00 € Impuestos excluidos
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  • Fuera de stock

Freidora Eléctrica para churros 800x800x850h 1 caldero de 600mm Línea Estambul DTM2

Características Técnicas • Esta máquina permite elaborar churros fácilmente y así cubrir con todas las expectativas de los clientes. • Además, pueden ser usadas para cualquier tipo de fritura profesional, como patatas fritas, porras, buñuelos y, sobre todo, para churros. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado. • Cantos frontales e interiores con acabado...

2.852,00 € Impuestos excluidos
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