Características Técnicas
• Con el cuchillo eléctrico para kebab cortarás con precisión lonchas de carne, obteniendo así el fundamento para muchos y diversos platos a servir en tu restaurante o establecimiento.
• La hoja de corte del cuchillo tiene un diámetro de 10 cm. y está fabricada en acero de alta calidad, cuya superficie pulida contribuye a mantener la higiene.
• Podrás regular el grosor...
Características Técnicas
• Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Diseño elegante Slim Line.
• Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos.
• Interruptores luminosos para funcionamiento de resistencias por niveles. Así se consigue un ahorro importante de consumo.
• Parrillas extraíbles sobre...
Características Técnicas
• Estructura y carrocería de acero inoxidable.
• Quemadores, válvula de seguridad y termopares.
• Para uso con gas GPL (G30) o gas natural (G20) según modelo.
• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
• Estructura muy robusta y estable para soportar mucho peso.
• Quemadores de alta potencia con válvula de seguridad y termopar.
• Parrillas de hierro fundido.
•...
Características Técnicas
• Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida.
• Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocciones de alimentos al vacío.
• Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.
• Mandos situados en la...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
• Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
• Temperatura máxima de 500°C.
• Panel de mandos electromecánico integrado en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
• Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.
• Fácil de usar.
• Temperatura de 30 a 260°C.
• 10 fases de cocción programables.
• Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
• Precalentamiento.
• Mantenimiento.
•...
Características Técnicas
• Especialmente diseñado y fabricado para grandes producciones, como Buffets y Hoteles.
• Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
• Construido en acero inoxidable acabado alto brillo.
• Diseño elegante.
• Resistencias blindadas en acero inoxidable.
• Equipados con regulador de velocidad.
• Control independiente de nivel de resistencias.
• Cinta de transporte...
Características Técnicas
• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel de control electrónico Black Mask de 7 ".
• Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™.
• Fácil de usar.
• Temperatura de 30 a 270°C.
• 10 fases de cocción programables.
• Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
• Precalentamiento.
• Mantenimiento.
•...
Características Técnicas
• Mueble bajo con puertas fabricado en acero inoxidable.
• Destinados a almacenar y mejorar la funcionalidad de los dispositivos.
Datos Técnicos
• Dimensiones: 400x620x600 (AxFxH) mm
Características Técnicas
• Mando ergonómico resistente a las altas temperaturas.
• Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas).
• Parrillas de hierro fundido.
• Llama piloto.
• Protección anti retorno.
• La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño.
• Apto para el uso de ollas y sartenes de Ø450-500 mm.
•...
Características Técnicas
• Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares...
• Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente.
• Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...
Características Técnicas
• Mesas suministradas desmontadas.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio.
• Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor.
• Aislamiento térmico en lana de roca.
• Interruptor luminoso y termostato digital.
• Pies en AISI 304, regulables en altura.
Datos Técnicos
•...
Características Técnicas
• Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas.
• Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión.
• El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...