Preparación de alimentos

Sierra de Carne y Huesos de 520x470x820h mm PEKIN J-210

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene. • Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía. • Gracias al buen diseño de...

1.367,00 € Impuestos excluidos

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Sierra de Carne y Huesos de 590x570x1040h mm PEKIN J-310

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene. • Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía. • Gracias al buen diseño de...

1.939,00 € Impuestos excluidos

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Bloque Motor Triturador y Batidor de 500kw PEKIN IB500LV

Características Técnicas • Modelo robusto y fiable que permite trabajar en recipientes de hasta 100 litros. • Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo. • Equipado con variador de velocidad. • Doble encendido de seguridad. Datos Técnicos • Variador Velocidad: Si • Velocidad: 4000 - 16000 (rpm) • Potencia: 500 kW • Tensión: 230 V • Peso: 1,98 kg •...

235,00 € Impuestos excluidos

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Brazo Triturador de 200mm PEKIN BLD200

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 0,69 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 200 mm

134,00 € Impuestos excluidos

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Brazo Triturador de 250mm PEKIN BLD250

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 0,82 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 250 mm

137,00 € Impuestos excluidos

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Brazo Triturador de 300mm PEKIN BLD300

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,02 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 300 mm

153,00 € Impuestos excluidos

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Brazo Triturador de 400mm PEKIN BLD400

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,28 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 400 mm

170,00 € Impuestos excluidos

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Brazo Triturador de 500mm PEKIN BLD500

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,56 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 500 mm

188,00 € Impuestos excluidos

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Fuera de stock

Brazo Batidor de 250mm PEKIN WIK250

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable. Datos Técnicos • Tipo: Brazo Batidor • Peso: 0,86 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 250 mm

201,00 € Impuestos excluidos

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Cortadora de Pan Sobremesa 43cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK430T

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

2.259,00 € Impuestos excluidos

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Cortadora de Pan con mueble 43 cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK430S

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

2.585,00 € Impuestos excluidos

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Fuera de stock

Cortadora de Pan con mueble 50 cm longitud de corte (Grosor corte 15 mm) Línea Estambul IEK500S

Características Técnicas • Las rebanadoras de pan de la serie IEK son adecuadas para cocinas industriales, panaderías, supermercados y todo tipo de uso profesional para el corte de pan. • Disponible en versión sobremesa y con mueble, así como 2 longitudes de corte máximo: 4430 y 500mm. • Grosor de corte de la rebanada de 15mm y altura máxima de corte del pan de 140mm. • Todas las piezas en...

2.908,00 € Impuestos excluidos

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Bloque Motor Triturador y Batidor de 350kw PEKIN IB350CV

Características Técnicas • Modelo robusto y fiable que permite trabajar en recipientes de hasta 100 litros. • Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo. • Equipado con variador de velocidad. • Doble encendido de seguridad. Datos Técnicos • Variador Velocidad: Si • Velocidad: 4000 - 16000 (rpm) • Potencia: 350 kW • Tensión: 230 V • Peso: 1,76 kg •...

152,00 € Impuestos excluidos

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Fuera de stock

Peladora de Patatas de 15 Kg de 750W PEKIN HLP-15

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio. • Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso. •...

1.407,44 € Impuestos excluidos

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Fuera de stock

Peladora de Patatas de 20 Kg de 1100W PEKIN HLP-20

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio. • Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso. •...

1.562,81 € Impuestos excluidos

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Peladora de Patatas de 15 Kg con Producción 165Kg/h PEKIN PP-15

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio. • Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso. •...

1.577,00 € Impuestos excluidos

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Fuera de stock

Peladora de Patatas de 20 Kg con Producción 190Kg/h PEKIN PP-20

Características Técnicas • Máquina industrial de gran calidad y alta producción. • El proceso de pelado se produce gracias a la fricción del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba debido al centrifugado del mismo. • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio. • Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso. •...

1.762,00 € Impuestos excluidos

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