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Características Técnicas • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble. • Compresores DANFOSS SECOP. 3 • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior y encimera con peto sanitario de 100 mm. • Evaporador tiro forzado con...
Características Técnicas • Mesas especialmente diseñadas para utilizar como soporte refrigerado de aparatos de cocción, preparación y conservación. • La altura de 600 mm. permite que el plano de trabajo de los aparatos esté entre 850 y 900 mm. • Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional. • Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y...
Características Técnicas • Diseñado para refrigeración de bebidas y conservación de productos envasados. • Doble cristal templado con sistema anticondensación que permite la perfecta visualización del producto. • Exterior e interior fabricado en chapa de acero pintado en blanco. • Sistema de apertura con 2 puertas de vidrio batientes que permite ahorrar espacio en puntos de venta específicos....
Características Técnicas • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial. • Panel electromecánico. • Fácil de usar. • Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito. • Temperatura de 100 a 260°C. • Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). • Cámara de cocción en AISI 304. • Vidrio de puerta inspeccionable. • Protección contra el agua: IPX4. •...
Características Técnicas • Ideal para tostar, gratinar, caramelizar y mucho más. • Facilita el trabajo en grandes cocinas, en el sector de la gastronomía y hostelería. Sobre la rejilla de la salamandra podrás colocar, platos, platillos de postre o cazuelas de barro, y exponerlos así a los elementos calefactores superiores. De esta forma no solamente podrás elaborar y perfeccionar tus platos,...
Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...
Características Técnicas • Diseñado y desarrollado con tecnología avanzada. • Fabricado en acero inoxidable. • Quemador en acero inoxidable. • Válvula de seguridad con llama piloto y termopar. • Encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas. • Regulación termostática de la temperatura. • Alarma con sonido si se apaga. • Visor para comprobación de ignición de gas. • Patas regulables en...
Características Técnicas • Diseñado y desarrollado con tecnología avanzada. • Fabricado en acero inoxidable. • Quemador en acero inoxidable. • Válvula de seguridad con llama piloto y termopar. • Encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas. • Regulación termostática de la temperatura. • Alarma con sonido si se apaga. • Visor para comprobación de ignición de gas. • Patas regulables en...
Características Técnicas • El grill eléctrico de contacto ha sido concebido para su uso profesional. Para preparar carne, bocadillos, paninis y verduras. • Acabado de alta gama y por su diseño compacto que permite ubicarlo en cualquier lugar. • Cubierta exterior está hecha de acero inoxidable, por lo que se limpia muy fácilmente. Además, cuenta con dos placas de contacto acanaladas que dan un...
Características Técnicas • Máquina para hacer gofres que está preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería gofrerías, feriantes, restaurantes, bares... • Carcasa del aparato está fabricada en acero inoxidable robusto y resistente. • Placa de cocción hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad que se calienta mediante resistencias...
Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...
Características Técnicas • Hecha de acero inoxidable de alta calidad, esta máquina de perritos calientes es ideal para el uso en la cocina, ya que el material tiene una excelente compatibilidad con los alimentos. El cilindro está hecho de un vidrio especial templado, mucho más resistente que e cristal normal y capaz de soportar altas temperaturas. Todos los materiales hacen que este dispositivo...
Características Técnicas • Producto único en el mercado, de nueva concepción. Es la granizadora profesional más pequeña del mundo, ideal para locales en los que se dispone de poco espacio o con un bajo nivel de consumo de granizados, sorbete y preparación de cremas frías. • Es una verdadera “máquina boutique” con un estilo elegante y compacto, diseñada para exponer su producto de la forma más...
Características Técnicas • Mesa de trabajo central fabricada en acero AISI 201. • Encimera con frontal de 40 mm. de espesor reforzada con tablero doble laminado de 18 mm. de espesor. • Equipadas con estante inferior con frontal de 40 mm. con omega de refuerzo. • Patas en tubo cuadrado de 40x40 mm. regulables en altura. • Montaje rápido y sencillo con un resultado sólido y robusto. •...
Características Técnicas • Mesa de trabajo mural fabricada en acero AISI 201. • Encimera con frontal de 40 mm. de espesor reforzada con tablero doble laminado de 18 mm. de espesor. • Peto sanitario posterior de 100 mm. de altura. • Equipadas con estante inferior con frontal de 40 mm. con omega de refuerzo. • Patas en tubo cuadrado de 40x40 mm. regulables en altura. • Montaje rápido y sencillo...
Características Técnicas • Mesa de trabajo mural fabricada en acero AISI 201. • Encimera con frontal de 40 mm. de espesor reforzada con tablero doble laminado de 18 mm. de espesor. • Peto sanitario posterior de 100 mm. de altura. • Equipadas con estante inferior con frontal de 40 mm. con omega de refuerzo. • Patas en tubo cuadrado de 40x40 mm. regulables en altura. • Montaje rápido y sencillo...
Características Técnicas • Módulo de cajones fabricado en acero AISI 201. • Guías con rodamientos lineales de bola para abrir y cerrar el cajón con fácil deslizamiento. • Aptos para mesas murales con estante Línea Varsovia. • Montaje rápido y sencillo con un resultado sólido y robusto. • Herramientas de montaje incluidas. Datos Técnicos • Dimensiones: 386x490x540 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Armario mural fabricado en acero AISI 201. • Puertas correderas fabricadas con doble chapa de acero con tirador embutido de ABS. • Equipados con estante intermedio con frontal de 30 mm. de espesor reforzado con omegas. • Base del mueble reforzada con estructura metálica. • Montaje rápido y sencillo con un resultado sólido y robusto. • Herramientas de montaje...
Características Técnicas • Armario mural fabricado en acero AISI 201. • Puertas correderas fabricadas con doble chapa de acero con tirador embutido de ABS. • Equipados con estante intermedio con frontal de 30 mm. de espesor reforzado con omegas. • Base del mueble reforzada con estructura metálica. • Montaje rápido y sencillo con un resultado sólido y robusto. • Herramientas de montaje...
Características Técnicas • Fabricado en Acero inoxidable en interior y exterior del mueble. • Compresor EMBRACO. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad. • Ángulos redondeados en interior para facilitar su limpieza. • Evaporador tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche. • Evaporación automática del agua...
Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. • Elegante diseño. • Motor resistente de gran calidad. • Funcionamiento silencioso y alto rendimiento. • Ideal para todo tipo de bebidas, helados, cócteles y batidos. • Incluye vaso en acero inoxidable. Datos Técnicos • Capacidad: 1+1 litro • Velocidades: 2 Niveles (7500-12500 rpm y 12500-18000 rpm) • Tensión: 230 V...
Características Técnicas • Placa de inducción de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. • La placa de inducción Profesional tiene una carcasa de acero inoxidable y, gracias a su reconocimiento automático de sartenes y ollas, es apta para utensilios con un diámetro de base...
Características Técnicas • Fabricado interior y exteriormente, incluyendo el chasis, el panel y la caldera, en acero inoxidable. • Equipado con brazos giratorios de lavado por la parte inferior y de aclarado en la parte superior e inferior. Material de gran resistencia y fácil manipulación para su limpieza y mantenimiento. • Patas ajustables y de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador...
Características Técnicas • Fabricado interior y exteriormente, incluyendo el chasis, el panel y la caldera, en acero inoxidable. • Equipado con brazos giratorios de lavado por la parte inferior y de aclarado en la parte superior e inferior. Material de gran resistencia y fácil manipulación para su limpieza y mantenimiento. • Patas ajustables y de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador...
Características Técnicas • Bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico AISI 304 que evita la corrosión, incluso en ambientes más agresivos. • Chasis construido con tubo de acero inoxidable. • Facilidad de limpieza total: Compartimento de equipo frigorífico hermético que permite la limpieza exterior del mueble con chorro de agua directo. • Control electrónico de temperatura. • Espesor...
Características Técnicas • Bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico AISI 304 que evita la corrosión, incluso en ambientes más agresivos. • Chasis construido con tubo de acero inoxidable. • Facilidad de limpieza total: Compartimento de equipo frigorífico hermético que permite la limpieza exterior del mueble con chorro de agua directo. • Control electrónico de temperatura. • Espesor...
Características Técnicas • Bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico AISI 304 que evita la corrosión, incluso en ambientes más agresivos. • Chasis construido con tubo de acero inoxidable. • Facilidad de limpieza total: Compartimento de equipo frigorífico hermético que permite la limpieza exterior del mueble con chorro de agua directo. • Control electrónico de temperatura. • Espesor...
Características Técnicas • Bandeja de exposición de acero inoxidable austenítico AISI 304 que evita la corrosión, incluso en ambientes más agresivos. • Chasis construido con tubo de acero inoxidable. • Facilidad de limpieza total: Compartimento de equipo frigorífico hermético que permite la limpieza exterior del mueble con chorro de agua directo. • Control electrónico de temperatura. • Espesor...
