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Armario congelación 200 litros chapa lacada blanca 600x615x870h mm PEKIN AC200L

Características Técnicas • Fabricado exteriormente en acero lacado blanco. • Interior en poliestireno termoconformado para calidad alimentaria. • Aislamiento de 70 mm de espesor de poliuretano inyectado de 40 Kg/m libre de CFC. • Frío estático mediante evaporadores fijos. • Sistema de condensación estático. • Control electrónico digital de la temperatura y del desescarche DIXELL / CAREL. •...

Armario congelación 200 litros acero inoxidable 595x650x830h mm PEKIN AC200SS

Características Técnicas • Fabricado exteriormente en acero inoxidable. • Interior en poliestireno termoconformado para calidad alimentaria. • Aislamiento de 70 mm de espesor de poliuretano inyectado de 40 Kg/m libre de CFC. • Frío estático mediante evaporadores fijos. • Sistema de condensación estático. • Control electrónico digital de la temperatura y del desescarche DIXELL / CAREL. •...

Armario congelación 400 litros acero inoxidable 595X650X1850h mm PEKIN AC400SS

Características Técnicas • Armario congelador que ofrece una excelente robustez ideal para aplicaciones profesionales. • Fabricados exteriormente en acero inoxidable. • Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Cuenta con desagüe en interior de la cámara. • Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de...

Cortadora de Embutidos cuchilla 220 mm y Potencia 240W con Base de Aluminio Fundido y Barnizado PEKIN CF-220

Características Técnicas • Cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado • Gran longitud de carro que permite corte de piezas de gran tamaño. • Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. • Gran durabilidad de sus componentes. • Motor con protector térmico anticalentamiento. • Mando graduado de gran precisión para la selección...

Disco de Corte Rallador de 3 mm PEKIN G003

Disco de Corte Rallador de 5 mm PEKIN G005

Disco de Corte Rallador de 7 mm PEKIN G007

Disco de Corte Aluminio Rodajas de 4 mm PEKIN SA004

Disco de Corte Aluminio Rodajas de 8 mm PEKIN SA008

Disco de Corte Aluminio Rodajas de 10 mm PEKIN SA010

Disco de Corte Plástico Rodajas de 4 mm PEKIN SP004

Disco de Corte Plástico Rodajas de 2 mm PEKIN SP002

Disco de Corte Juliana de 3 mm PEKIN J303

Disco de Corte Juliana de 4 mm PEKIN J404

Disco de Corte Bastón de 8x8 mm PEKIN FS808

Disco de Corte Bastón de 10x10 mm PEKIN FS1000

Disco de Corte Dados de 8x8x8 mm PEKIN DS808

Sierra de Carne y Huesos de 520x470x820h mm PEKIN J-210

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene. • Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía. • Gracias al buen diseño de...

Sierra de Carne y Huesos de 590x570x1040h mm PEKIN J-310

Características Técnicas • Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo. • Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene. • Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía. • Gracias al buen diseño de...

Amasadora Espiral 10 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM10 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 22 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM22 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 32 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM32 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 53 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM53 (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 22 litros cuba y cabezal fijo con 2 velocidades TREVISO IM22 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 32 litros cuba y cabezal fijo con 2 velocidades TREVISO IM32 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 42 litros cuba y cabezal fijo con 2 velocidades TREVISO IM42 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 53 litros cuba y cabezal fijo con 2 velocidades TREVISO IM53 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 22 litros Cuba y Cabezal Extraíble TREVISO IMR22 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 33 litros Cuba y Cabezal Extraíble TREVISO IMR32 (230V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 22 litros Cuba y Cabezal Extraíble con 2 Velocidades TREVISO IMR22 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Amasadora Espiral 42 litros Cuba y Cabezal Extraíble con 2 Velocidades TREVISO IMR42 2V (400V)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Fabricados en...

Laminadora Formadora de Pizza Semiautomática de 14 a 31cm TREVISO S32

Características Técnicas • Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. • Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construidas en acero inoxidable. • Compuesta por...

Laminadora Formadora de Pizza Semiautomática de 26 a 40 cm TREVISO S42

Características Técnicas • Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. • Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construidas en acero inoxidable. • Compuesta por...

Laminadora Formadora de Pizza 26 a 40 cm rodillos paralelos TREVISO S42RP

Características Técnicas • Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. • Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construidas en acero inoxidable. • Compuesta por...

Laminadora Formadora de Pizza Semiautomática 1 rodillo de 26 a 40cm con pedal TREVISO S42MR

Características Técnicas • Formadora laminadora concebida y realizada para la preparación de pizza, pan, bollos, etc. • Gran versatilidad que permite hacer pizzas redondas, cuadradas o rectangulares, con ayuda de acciones manuales. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construidas en acero inoxidable. • Compuesta por...

Envasadora de Vacío 1 Barra Soldadura 300 mm de 390 x480 x400h mm PEKIN DZ300T 38kg