Horno de gas convección ELECTRÓNICO con VAPOR 7 bandejas GN1/1 EKF711GEUD Línea Padova

Freidora Eléctrica 10 litros CON Grifo de 280x470x345h mm PEKIN EF-101V

Características Técnicas • Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. • Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. • El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo...

Frytops a Gas Acero Rectificado 12 mm de 650 x610 x340h mm PEKIN ICG650

Plancha a Gas Acero Laminado con Fogón 6Kw pot.9,6+6Kw dim.1210x457x240h mm línea Badajoz 120PGLF

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE. • Construido en acero inoxidable acabado alto brillo. • PLACA LAMINADA: Placa de asar de 6 mm. de espesor y peto de 36 mm. de altura fabricada en acero laminado con protección antioxidación. • Modelos con placa de cromo duro equipados con válvula termostática 300°C que regula el fuego obteniendo una...

Calentador eléctrico de patatas fritas 1KW

Características Técnicas • Calentador de fritos fabricado en íntegramente en acero inoxidable. • Bandeja GN1/1-100 para recogida de aceite totalmente extraíble. • Bandeja filtradora de aceite en acero inoxidable. • Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar. • Equipado con luz en la parte superior. • Resistencia blindada. • Pies de goma antideslizante que...

Asador de Pollos a Gas dim.1160x450x1650h mm 8 espadas Línea Badajoz 8ASG (espadas no incluidas)

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable, con espesor de chapa de 1 mm. • Transmisión mecánica a cadena y engranajes de gran calidad. • Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. • Quemadores independientes de gran poder calorífico con termopar de seguridad. • Grifos independientes regulables máximo/mínimo con mandos de baquelita de gran calidad y apartados...

Plancha Eléctrica de Asar Acero Rectificado dim.810x457x240h mm línea Badajoz 80PER

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado brillo espesor 0,8 mm. • PLACA RECTIFICADA: Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 80 mm de altura. Fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación. • Resistencias de alta potencia fabricadas en España en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY. • Mandos de...

Baño María Cubeta 4 cubetas GN1/4de 600x335 x260h mm PEKIN BM-1/4

Características Técnicas • Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros. • Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima. • Contiene cubetas Gastronorm de 150 mm de...

Horno Tostador Eléctrico Multifunción 1 piso con resistencias blindadas 510x280x225h mm línea Badajoz 1DUO

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable. • Resistencias blindadas de acero inoxidable con funcionamiento independiente que permite un mayor ahorro energético. • Profundidad interior de 27 cm. que permite tostar, gratinar o calentar productos de mayor volumen que un tostador convencional. • Interruptores luminosos para...

Plancha Eléctrica de Asar Cromo Duro dim. 810x457x240h mm línea Badajoz 80PEC

Características Técnicas • Fabricado en España con materiales de alta calidad. • Construido en acero inoxidable acabado brillo espesor 0,8 mm. • PLACA CROMO DURO: Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 80 mm de altura. Fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras. • Resistencias de alta potencia fabricadas en España en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY. • Mandos de...

Frytops a Gas Propano Acero Rectificado 12mm de 805x570x370h mm PEKIN GG-750

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta. • Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. • Sistema de encendido automático por...

Frytops a Gas Propano Cromo Duro de 805x570x370h mm PEKIN GG-750D

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta. • Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. • Sistema de encendido automático por...

Horno Eléctrico para Pan y Pizza capacidad 4 bandejas 60X40 cm T22

Características Técnicas • Innovador horno que se diferencia por su versatilidad. Es apto para la cocción de pizza y pan gracias a su altura interna de la cámara de 18 cm. optimizada para el uso de bandejas de 60x40 cm. • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería. • Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada....

Frytops a Gas Propano Cromo Duro de 655x570x370h mm PEKIN GG-600D

Características Técnicas • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta. • Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad. • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama. • Sistema de encendido automático por...

Horno Eléctrico de Convección con Vapor de 590 x595 x575h mm EB-8F Línea PEKIN

Características Técnicas • Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida. • Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocciones de alimentos al vacío. • Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior. • Mandos situados en la...

Sartén Eléctrica 19 litros 400x700x850h mm 5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste de temperatura en un rango de entre 60 y 300°C. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Tapón de la cazoleta con vertido de seguridad. • Desagüe del contenido de la cazoleta a bandeja GN. • Destinada a rehogar, cocinar y...

Mesa Caliente Acero Inoxidable Mural Fondo 600 Con Puerta Corredera A 1 Cara 1500x600x850h mm HFTW160150SD

Características Técnicas • Mesas suministradas desmontadas. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 satinado. • Mesas totalmente cerradas y con estante intermedio. • Peto posterior de 100 mm. (mesas murales) y frontal de 65 mm. de espesor. • Aislamiento térmico en lana de roca. • Interruptor luminoso y termostato digital. • Pies en AISI 304, regulables en altura.   Datos Técnicos •...