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Embutidora Manual 15 litros de 305x365x725h mm PEKIN TV-15L

Características Técnicas • Perfecta para carnicerías, distribuidores de alimentos, industrias cárnicas, tiendas de delicatessen o restaurantes. • Fácil manejo gracias a un mecanismo de 2 marchas. • Sistema de accionamiento sin esfuerzo. • Todos los componentes del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con los alimentos. • Funcionamiento mediante transmisión...

370,25 € Impuestos excluidos
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Bloque Motor Triturador y Batidor de 500kw PEKIN IB500LV

Características Técnicas • Modelo robusto y fiable que permite trabajar en recipientes de hasta 100 litros. • Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo. • Equipado con variador de velocidad. • Doble encendido de seguridad.   Datos Técnicos • Variador Velocidad: Si • Velocidad: 4000 - 16000 (rpm) • Potencia: 500 kW • Tensión: 230 V • Peso: 1,98 kg •...

235,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Triturador de 200mm PEKIN BLD200

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 0,69 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 200 mm

134,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Triturador de 250mm PEKIN BLD250

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 0,82 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 250 mm

137,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Triturador de 300mm PEKIN BLD300

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,02 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 300 mm

153,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Triturador de 400mm PEKIN BLD400

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,28 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 400 mm

170,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Triturador de 500mm PEKIN BLD500

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Triturador • Peso: 1,56 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 500 mm

188,00 € Impuestos excluidos
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Brazo Batidor de 250mm PEKIN WIK250

Características Técnicas • Brazo triturador y batidor totalmente desmontable y separable del grupo motor. • Brazo triturador, eje de transmisión y cuchillas fabricados en acero inoxidable.   Datos Técnicos • Tipo: Brazo Batidor • Peso: 0,86 kg • Diámetro: 35 mm • Longitud: 250 mm

201,00 € Impuestos excluidos
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Formadora de Hamburguesas Diámetro 100 mm Manual de 200x280x280h mm WF100

Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado. • Muy robusta y durable, incluso tras un uso intensivo de la misma. • Todas las piezas son fácilmente accesibles y pueden limpiarse sin...

217,00 € Impuestos excluidos
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Formadora de Hamburguesas Diámetro 130 mm Manual de 200 x280 x280h mm WF130

Características Técnicas • Concebida para su uso en el ámbito profesional de la gastronomía y está disponible en dos prácticos tamaños. • Palanca y bandejas están fabricados en acero inoxidable de alta calidad. • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado. • Muy robusta y durable, incluso tras un uso intensivo de la misma. • Todas las piezas son fácilmente accesibles y pueden limpiarse sin...

253,00 € Impuestos excluidos
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Envolvedora de Film Bobina 450 mm de 470x600x130h mm IWM-450

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. • Interruptor y piloto de encendido, indicador de corriente y de corte. • Dotada de una banda de calor eléctrico que permite un corte limpio del film. •...

148,00 € Impuestos excluidos
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Envolvedora de Film Bobina 550 mm de 570x600x130h mm IWM-550

Características Técnicas • Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia. • Estructura fabricada en acero inoxidable. • Diseñado para envasar productos como fruta, pescado, comida congelada, etc. • Control de temperatura de 50 a 160°C. • Interruptor y piloto de encendido, indicador de corriente y de corte. • Dotada de una banda de calor eléctrico que permite un corte limpio del film. •...

225,62 € Impuestos excluidos
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Cortadora de Vegetales 500W 300Kg/h PEKIN VC-300

Características Técnicas • Cortadora de verduras multifunción. Especial para cortar verduras y legumbres como patatas, zanahoria, cebolla, pepinos... • Permite cortar tanto duros como blandos y con diferentes tipos de corte según la cuchilla que se use: en dados, en bastón, en forma ondulada... • Su amplio margen de trabajo la hacen una máquina indispensable para restaurantes y cocinas, sea...

940,00 € Impuestos excluidos
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Picadora de Carne Boca 12 550W 160Kg/h TC-12

Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de higiene. • Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable...

593,00 € Impuestos excluidos
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Picadora de Carne Boca 22 de 900w producción 220Kg/h TC-22

Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de higiene. • Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable...

761,00 € Impuestos excluidos
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Picadora de Carne Boca 32” 1500w 250Kg/h TK-32

Características Técnicas • El cuerpo de la trituradora de carne está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de higiene. • Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable...

1.199,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 7 litros de 380x235x405h mm PEKIN B7L

Características Técnicas • La amasadora compacta es un excelente asistente multifunción particularmente potente y robusto. La máquina amasa, mezcla y bate distintos tipo de ingredientes pudiendo procesar consistentes masas de pasta madre o pasta normal, así como suaves mezclas para postres, montado de claras o de nata. • Esta amasadora batidora es un pequeño portento y puede procesar incluso...

615,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 20 litros de 580x440x770h mm PEKIN B20B

Características Técnicas • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Sirve también pata mezclar líquidos. • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas. • Acabado...

1.126,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Batidora Mezcladora Planetaria 30 litros de 560 x 600 x820h mm PEKIN B30B

Características Técnicas • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.). Sirve también pata mezclar líquidos. • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas. • Acabado...

1.322,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 22 litros 3 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul IBT22-33 IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

2.927,27 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 22 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul IBT22-VE IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

3.085,12 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 32 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul IBT32-VE IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

3.322,31 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 42 litros 3 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul IBT42-33 IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

4.882,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 64 litros 3 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul IBT64-33 IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

4.430,58 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 42 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul IBT42-VE IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

4.351,24 € Impuestos excluidos
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Amasadora Planetaria 64 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul IBT64-VE IMS

Características Técnicas • Máquinas para uso totalmente profesional con motores potentes. Es ideal para obtener mezclas perfectas con niveles óptimos de velocidad. • Las amasadoras planetarias de la serie IBT proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Proporciona todas las funciones básicas de la batidora, amasado de todo tipo de pastas, mezcla de productos...

5.552,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 20 litros 1,5 kW PEKIN HS-20 (HS20A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

1.254,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 30 litros 1,5kW PEKIN HS-30 (HS30A-D)

Características Técnicas • Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. • Provistas de...

1.391,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 25 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM25-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

2.847,93 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul ISM35-32

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

3.255,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 35 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM35-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

3.944,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 50 litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul ISM50-32

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

3.164,46 € Impuestos excluidos
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Amasadora Espiral 50 litros con Variador de Velocidad 220V Monofásica Línea Estambul ISM50-VE

Características Técnicas • Las amasadoras en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos. • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer. • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra...

4.403,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora tipo Tenedor de Eje Oblicuo 40 Litros 1 velocidad 380V Trifásica Línea Estambul PET40

Características Técnicas • Extremadamente versátiles, las amasadoras de horquilla profesionales pueden trabajar la masa con un porcentaje variable de agua. • Son adecuadas tanto para masas muy duras (donde el contenido de agua es de aproximadamente 30-35%) como para las de dureza media, donde el contenido de agua es de aproximadamente 45-50%. • La masa se mezcla gracias a un movimiento...

2.202,00 € Impuestos excluidos
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Amasadora tipo Tenedor de Eje Oblicuo 70 Litros 2 velocidades 380V Trifásica Línea Estambul PET70-32

Características Técnicas • Extremadamente versátiles, las amasadoras de horquilla profesionales pueden trabajar la masa con un porcentaje variable de agua. • Son adecuadas tanto para masas muy duras (donde el contenido de agua es de aproximadamente 30-35%) como para las de dureza media, donde el contenido de agua es de aproximadamente 45-50%. • La masa se mezcla gracias a un movimiento...

2.927,27 € Impuestos excluidos
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Envasadora de Vacío Aspiración Externa 1 Barra Soldadura 350 mm PEKIN MVS-3150S

Características Técnicas • Esta envasadora al vacío es ideal para cualquier tipo de alimento gracias a los diferentes programas de aspiración. • Está dotada de un sistema de apertura y cierre manual y mandos de control con teclas táctiles. • Equipada con una potente bomba de aspiración de 35 litros por minuto, muy superior al resto de envasadoras de similares características del mercado. •...

240,00 € Impuestos excluidos
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