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Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Paneles laterales y chimeneas en acero inoxidable. • Pies en acero inoxidable regulables en altura. Datos Técnicos • Tipo: Soporte • Puertas: 1 • Dimensiones: 400x520x660 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Paneles laterales y chimeneas en acero inoxidable. • Pies en acero inoxidable regulables en altura. Datos Técnicos • Tipo: Soporte • Puertas: 2 • Dimensiones: 600x520x660 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 740x890x980 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x850 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • El mantenedor de temperatura le permitirá crear intervalos en las fases de preparación y servir los platos previamente cocinados preservando siempre todas las características organolépticas que hacen que sus platos sean únicos. Porque los ritmos frenéticos de la cocina durante el servicio nunca deben afectar la calidad de la experiencia de sus clientes. • Complemento...
Características Técnicas • Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. • Apto para bandejas 600x400. • Distancia entre guías de 85 mm. • Sólo funciona con hornos BLACK MASK Datos Técnicos • Compatible horno: Black Mask • Capacidad Bandejas: 10 UDS. 600x400 • Temperatura Fermentación: 20-40 (°C) • Temperatura Mantenimiento: 65 - 85...
Características Técnicas • Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. • Apto para bandejas 600x400. • Distancia entre guías de 85 mm. • Funciona de forma independiente. Datos Técnicos • Compatible horno: - • Capacidad Bandejas: 10 UDS. 600x400 • Temperatura Fermentación: 30-60 (°C) • Temperatura Mantenimiento: No (°C) • Potencia:...
Características Técnicas • Dimensiones: 740x890x850 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x980 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x850 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza para asegurar una alta capacidad y fácil limpieza. • Disponible de grifo en el...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza para asegurar una alta capacidad y fácil limpieza. • Disponible de grifo en el...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza para asegurar una alta capacidad y fácil limpieza. • Disponible de grifo en el...
Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza para asegurar una alta capacidad y fácil limpieza. • Disponible de grifo en el...
Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. • Generador de chispa con alimentación 230V. • Válvula de llenado de agua. • Orificio de desborde y salida de drenaje de agua. • Se suministra sin cestas. • Posibilidad de utilizar cestas GN1/3 y/o 2xGN1/6. • Patas ajustables (45 mm). • Se...
Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x980 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x980 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x850 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1450x1300x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Dimensiones: 1450x930x960 (AxFxH) mm
Características Técnicas • Soporte horno de Pizza eléctrico Serie Treviso. Datos Técnicos • Dimensiones: 1220x1010x980h mm