Maquinaria de cocción Hay 53 productos.

Barbacoa gas con mueble 9 Kw Serie 700 JUNEX con medidas 400x730x850h mm GR7N100

Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Puertas, paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Rejilla de cocción de acero inoxidable con perfil redondo de serie. • Deflectores de acero inoxidable refractario de alto...

Barbacoa gas con mueble 9+9 Kw Serie 700 JUNEX con medidas 800x730x850h mm GR7N200

Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Puertas, paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Rejilla de cocción de acero inoxidable con perfil redondo de serie. • Deflectores de acero inoxidable refractario de alto...

Barbacoa a gas con mueble 11 Kw Serie 900 JUNEX con medidas 400x900x900 h mm GR9C100

Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Puertas, paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Rejilla de cocción de acero inoxidable con perfil redondo de serie. • Deflectores de acero inoxidable refractario de alto...

Barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa 4,8kw 400x600x265h mm GGL604 Línea Estambul

Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Plano de trabajo, parrilla, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas en acero inoxidable. • Quemador tubular inoxidable para una distribución uniforme del calor, con válvula de seguridad y termopar. • Encendido piezoeléctrico. • Orificio recoge-grasas. • Bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. • Se suministran...

Barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa 9,6kw 600x600x265h mm GGL606 Línea Estambul

Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Plano de trabajo, parrilla, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas en acero inoxidable. • Quemador tubular inoxidable para una distribución uniforme del calor, con válvula de seguridad y termopar. • Encendido piezoeléctrico. • Orificio recoge-grasas. • Bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. • Se suministran...

Soporte neutro con 1 puerta 400x520x660h mm D604D Línea Estambul

Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Paneles laterales y chimeneas en acero inoxidable. • Pies en acero inoxidable regulables en altura.    Datos Técnicos • Tipo: Soporte • Puertas: 1 • Dimensiones: 400x520x660 (AxFxH) mm

Soporte neutro con 2 puertas 600x520x660h mm D606D Línea Estambul

Características Técnicas • Estructura y carrocería en acero inoxidable. • Paneles laterales y chimeneas en acero inoxidable. • Pies en acero inoxidable regulables en altura.    Datos Técnicos • Tipo: Soporte • Puertas: 2 • Dimensiones: 600x520x660 (AxFxH) mm

Barbacoa a gas piedra volcánica 6+6kw 800x700x290h mm GGL721S Línea Estambul

Barbacoa a gas piedra volcánica 7,5+7,5kw 850x900x900h mm GGL921 Línea Estambul

Soporte Horno Pizza 740x890x980h mm SP START4

Características Técnicas • Dimensiones: 740x890x980 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza 1020x890x850h mm SP START66

Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x850 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza a Gas 1020X890x960h mm G4

Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x960 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza a Gas 1220X1010x960h mm G6

Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x960 (AxFxH) mm

Kit de ducha con Soporte EKKD Línea Padova

Regenerador Mantenedor Eléctrico 12 bandejas GN1/1 para Hornos Black Mask MKM1211 Línea Padova

Características Técnicas • El mantenedor de temperatura le permitirá crear intervalos en las fases de preparación y servir los platos previamente cocinados preservando siempre todas las características organolépticas que hacen que sus platos sean únicos. Porque los ritmos frenéticos de la cocina durante el servicio nunca deben afectar la calidad de la experiencia de sus clientes. • Complemento...

Fermentador y Mantenedor Eléctrico 10 bandejas 600X400 para Hornos Black Mask MKLM1064 Línea Padova

Características Técnicas • Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. • Apto para bandejas 600x400. • Distancia entre guías de 85 mm. • Sólo funciona con hornos BLACK MASK   Datos Técnicos • Compatible horno: Black Mask • Capacidad Bandejas: 10 UDS. 600x400 • Temperatura Fermentación: 20-40  (°C) • Temperatura Mantenimiento: 65 - 85...

Fermentador y Mantenedor Eléctrico 10 bandejas 600X400 mm MKL1064S Línea Padova

Características Técnicas • Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. • Apto para bandejas 600x400. • Distancia entre guías de 85 mm. • Funciona de forma independiente.   Datos Técnicos • Compatible horno: - • Capacidad Bandejas: 10 UDS. 600x400 • Temperatura Fermentación: 30-60  (°C) • Temperatura Mantenimiento: No  (°C) • Potencia:...

Sonda al corazón multipunto (3 puntos) MILLENNIAL MKSCMU Línea Padova

Soporte sonda al corazón MILLENNIAL MKSSC/A Línea Padova

Cocina radiación auxiliar placa 400 mm 580x580x380 5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Sistema de reconocimiento de vajilla en modelos de Inducción. • Sistema automático de protección frente al sobrecalentamiento. • Placas de calentamiento fabricadas de hierro fundido en sistemas por radiación con ajuste de 6 niveles de potencia. • Placas cerámica de gran resistencia en sistemas por inducción con...

Soporte Horno Pizza 740x890x850h mm SP START44

Características Técnicas • Dimensiones: 740x890x850 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza 1020x890x980h mm SP START6

Características Técnicas • Dimensiones: 1020x890x980 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza 1220x890x850h mm SP START66L

Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x850 (AxFxH) mm

Cocina Inducción Sobremesa 5000W PEKIN IC-50A

Características Técnicas • Placa de inducción de sobremesa, ideal para cocinas, zonas de apoyo o para cocciones fuera de nuestro espacio habitual como show cookings, caterings exteriores, celebraciones o eventos. • La placa de inducción Profesional tiene una carcasa de acero inoxidable y, gracias a su reconocimiento automático de sartenes y ollas, es apta para utensilios con un diámetro de base...

Barbacoa a gas con mueble 11+11 Kw Serie 900 JUNEX con medidas 800x900x900 h mm GR9C200

Características Técnicas • Estructura construida en acero inoxidable. • Puertas, paneles laterales y traseros, estante, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. • Rejilla de cocción de acero inoxidable con perfil redondo de serie. • Deflectores de acero inoxidable refractario de alto...

Cocina inducción con mueble 2 zonas 400x700x850h mm 2x3,5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • La tecnología utilizada en las cocinas de inducción permite un extraordinario ahorro de electricidad y aprovechar una dinámica de trabajo no disponible en dispositivos tradicionales a gas o electricidad. • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Placas inductivas de cerámica de gran resistencia. • Campos de inducción con un diámetro de 250 mm. y 3,5...

Cocina inducción con mueble 4 zonas 800x700x850h mm 4x3,5Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • La tecnología utilizada en las cocinas de inducción permite un extraordinario ahorro de electricidad y aprovechar una dinámica de trabajo no disponible en dispositivos tradicionales a gas o electricidad. • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Placas inductivas de cerámica de gran resistencia. • Campos de inducción con un diámetro de 250 mm. y 3,5...

Barbacoa Eléctrica de agua sobremesa 400x700x250h mm 4,1 Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste fluido de temperatura. • Parrilla especial integrada con resistencia para alcanzar rápidamente la temperatura de trabajo. • Depósito fácil de limpiar. • Sistema de cocina al vapor que hace que los alimentos queden más jugosos y tiernos. • La grasa y el...

Barbacoa Eléctrica de agua sobremesa 800x700x250h mm 8,2 Kw Línea Varsovia

Características Técnicas • Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos. • Indicadores de funcionamiento y alimentación. • Ajuste fluido de temperatura. • Parrilla especial integrada con resistencia para alcanzar rápidamente la temperatura de trabajo. • Depósito fácil de limpiar. • Sistema de cocina al vapor que hace que los alimentos queden más jugosos y tiernos. • La grasa y el...

Barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa 6kw 400x700x290h mm GGL711S Línea Estambul

Soporte Horno Pizza 1220x890x980h mm SP START6L

Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x980 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza 1380x1220x980h mm SP START9

Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x980 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza 1380x1220x850h mm SP START99

Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x850 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza a Gas 1380X1220X960h mm SP G9

Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x960 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza a Gas 1220X1010X960h mm SP G4/72

Características Técnicas • Dimensiones: 1220x1010x960 (AxFxH) mm

Soporte Horno Pizza a Gas 1380X1220X960h mm SP G6/72

Características Técnicas • Dimensiones: 1380x1220x960 (AxFxH) mm